Ингридиенты:
- Кокосовое молоко - 100 мл.
- Семена чиа - 1 ст.л.
- Голубика, клубника, киви, кокосовая стружка для украшения (на ваш выбор)
Как готовить:
Смешайте в отдельной емкости все молоко с семенами чтобы не осталось комочков. Прикрыть крышкой и убрать на 5-6 часов или на ночь в холодильник. Зернышки должны набухнуть, а сама смесь напоминать кисель. Готовый пуддинг украсить ягодами, фруктами или кокосовой стружкой.
Для заметки:
Кокосовое молоко, кокосовая стружка - ПНЖК
Семена чиа - клетчатка, антиоксидант
Ягоды - медленные углеводы, клетчатка
