Хитрости Мяты и Мелиссы

Нежные, темно-зеленые листья лекарственного растения обладают множеством положительных свойств и являются одним из лучших профилактических средств, не только помогая при лечении различных недугов, но и положительно влияя на иммунную систему и организм в целом.

Экстракт листьев мелиссы обладает мощным седативным действием. Мелисса стимулирует работу пищеварительной системы, обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами. Мелисса используется как бактериостатическое средство и как эффективный препарат для лечения раздражительности, вегетативной дистонии, нарушений сна, нарушений сердечного ритма, скачков давления на фоне эмоционального стресса, расстройств пищеварения, вегетативных неврозов, гастритов и колитов, вызванных эмоциональными факторами.

В КУЛИНАРНЫХ РЕЦЕПТАХ

Характерный и приятный вкус МЕЛИССЫ сделал ее привычным и популярным ингредиентом, необходимым для создания многих кулинарных шедевров, включая выпечку, десерты, оригинальные соусы и маринады, напитки.

ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ

Приготовление: 1/4 чашки свежих листьев мелиссы (и столько же свежих листьев мяты), 1 чайная ложка сушеных или свежих цветков лаванды, 3 небольших апельсиновых корки и 2 чашки воды. Залейте все ингредиенты кипятком и настаивайте чайные листья в большом чайнике не менее 10 минут. Процедить и подавать холодным.

В КОСМЕТОЛОГИИ

Благодаря своему комплексу свойств, в том числе антимикробной активности, мелисса может эффективно использоваться в производстве бытовой косметики. Листья мелиссы подходят для приготовления тоников для лица, ополаскивателей для волос, лосьонов, мазей, бальзамов для губ и паровых ванн.

В косметике используется как противовоспалительное и успокаивающее средство, уменьшающее воспаление кожи.

МЯТА

Листья мяты богаты летучими маслами (ментол, лимонен, ментон и др.), тритерпеновыми соединениями (различные кислоты), минеральными солями, дубильными веществами и ферментами. Эфирного масла больше всего в цветочной части мяты, а в листовой части его очень мало.

В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ

Мята перечная используется в народной медицине как мощное антисептическое и болеутоляющее средство. При болях в горле и зубной боли следует полоскать горло концентрированным отваром мяты. Она также полезна при спазмах желудка. Она также является средством, подавляющим кашель. Свежие листья мяты используются при малокровии. Мята длиннолистная используется также при заболеваниях нервной системы. Лечебные ванны назначают пациентам с истерией, нервозностью и агрессивным поведением.

Листья мяты очень популярны и в народной медицине.

В ДИЕТОЛОГИИ

Исследователи объясняют пользу мятного чая для похудения эффектом холецистокинина, который улучшает отток желчи, способствующей расщеплению жиров. Экспериментально доказана эффективность мятной ароматерапии для подавления аппетита. Испытуемые, вдыхавшие аромат перечной мяты, чувствовали себя менее голодными и удовлетворялись меньшим количеством калорий.

В КУЛИНАРИИ

Мята - просто находка, когда нужно разнообразить простое блюдо, придав ему пикантный вкус. Она значительно улучшает вкус супов и салатов. Мята также хорошо сочетается с мясными блюдами и выпечкой. Эту пряность ценят и восточные кулинары.

Свежая мята служит отличной добавкой к блюдам из птицы и баранины

Мята является одним из видов природного фумиганта. Вредители не переносят запаха этого растения. Посадите мяту вокруг дома, и вы сможете надолго забыть о тараканах, мухах и моли.