"Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие..."

«ЕСЛИ ЧРЕЗМЕРНОЕ И ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ УВЛЕЧЕНИЕ ЕДОЙ ЕСТЬ ЖИВОТНОСТЬ, ТО И ВЫСОКОМЕРНОЕ НЕВНИМАНИЕ К ЕДЕ ЕСТЬ НЕБЛАГОРАЗУМИЕ, И ИСТИНА ЗДЕСЬ, КАК И ВСЮДУ, ЛЕЖИТ В СЕРЕДИНЕ: НЕ УВЛЕКАЙСЯ, НО ОКАЗЫВАЙ ДОЛЖНОЕ ВНИМАНИЕ». Так говорил великий советский ученый и физиолог, Иван Петрович Павлов. В этой цитате указаны ключевые моменты: 1)не делать из еды культ; 2)не относиться пренебрежительно к тому. что лежит у тебя на тарелке.