Основу здорового детского меню должны составлять каши, супы, овощи и молочные продукты, однако есть еда, которой не должно быть на тарелке ребенка. Специалисты Роспотребнадзора посоветовали родителям исключить из рациона своих чад некоторые продукты.
Эксперты порекомендовали не давать детям жареные блюда с корочкой: курица, мясо или рыба, картофель и грибы. Они посоветовали запекать еду в духовке или готовить на пару.
Вредны для растущего организма и консервированные продукты, такие как соленья, маринады, мясо, поскольку в них содержится много соли, приправ и уксуса. Стоит также исключить фастфуд, жирное мясо, кондитерские изделия и полуфабрикаты, например, замороженные котлеты, фрикадельки, блинчики, пельмени, вареники.
Кроме того, важно обратить внимание на продукты, которые являются аллергенами. К ним относятся красная рыба, икра лососевых рыб, морепродукты (креветки, моллюски), шоколад, орехи, цитрусовые, виноград, дыня.
