Хруст штрейзеля, кислинка сливы и нежность бисквитного теста - в совокупности эти три компонента дают идеальную гармонию. Давайте скорее готовить. Но есть одна просьба - если рецепт понравится - обязательно отпишитесь в комментариях❤️ 1. Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, сливочное масло и разрыхлитель теста. Перемешиваем до однородности и заливаем тесто в форму для выпекания. 2. Сливы режем пополам и выкладываем поверх теста. Я положил в два слоя, чтобы побольше было. А сверху можно посыпать сахаром (это если сливы кислые). 3. Для штрейзеля сливочное масло с холодильника перетираем в крошку с мукой руками. Далее добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Крошкой засыпаем сливы. 4. Ставим наш пирог на 40 минут при 190 градусах в духовку. А в итоге что? В итоге получается шикарный, вкусный и многогранно текстурный пирог. Ингредиенты:
Хруст штрейзеля, кислинка сливы и нежность бисквитного теста - в совокупности эти три компонента дают идеальную гармонию.
Давайте скорее готовить. Но есть одна просьба - если рецепт понравится - обязательно отпишитесь в комментариях❤️
1. Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, сливочное масло и разрыхлитель теста. Перемешиваем до однородности и заливаем тесто в форму для выпекания.
2. Сливы режем пополам и выкладываем поверх теста. Я положил в два слоя, чтобы побольше было. А сверху можно посыпать сахаром (это если сливы кислые).
3. Для штрейзеля сливочное масло с холодильника перетираем в крошку с мукой руками. Далее добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Крошкой засыпаем сливы.
4. Ставим наш пирог на 40 минут при 190 градусах в духовку.
А в итоге что? В итоге получается шикарный, вкусный и многогранно текстурный пирог.
Ингредиенты:
- Тесто: сливочное масло 100гр, сахар 150гр, яйцо 3шт, разрыхлитель теста 1ч.л, мука 150-170гр
- Сливы 300гр
- Для штрейзеля: по 100гр сливочного масла и сахара, 130гр муки