Несколько полезных лайфхаков для кухни существенно упростят жизнь любого кулинара.
Зачастую хозяйки «утопают» в хлопотах по дому и сильно устают. Чтобы это исправить, можно добавить в процесс работы немного креатива и попробовать оптимизировать все рутинные процессы по дому и кухне.
Например, с помощью простых советов по уборке или более быстрому приготовлению блюд можно не только освободить больше времени, но и получать больше удовольствия от процесса выполнения домашних дел. Автор канала «Elikor. Кухонные вытяжки и воздухоочистители» на портале «Дзен» представила четыре лайфхака, которые существенно облегчат жизнь любой хозяйке.
- Больше сока из цитрусовых. Некоторые обожают пить свежевыжатый цитрусовый сок. И на этот случай в их распоряжении есть ручная или электрическая соковыжималка. Однако не всегда получается полностью «опустошить» фрукт и получить из него весь возможный сок. Особенно, если речь заходит про ручную соковыжималку. Чтобы получить больше сока с каждого апельсина, мандарина, лимона или грейпфрута, достаточно положить цитрусовое на 20 секунд в микроволновку. Плод размякнет и выделит существенно больше жидкости.
- Деревянная посуда. Деревянные столовые приборы или, например, разделочные доски быстро впитывают неприятные запахи. Чтобы полностью очистить деревянную доску, необходимо натереть ее крупной солью и оставить на 15 минут. А после этого хорошенько натереть половинкой лимона и высушить. В свою очередь деревянные столовые приборы достаточно прокипятить и высушить. Вся посуда будет как новая!
- Налет. Часто на стеклянной посуде образуется белый налет из-за жесткой воды. И единственный способ избавиться от налета и разводов — это уксус. Разведите три или четыре столовые ложки 70%-ного уксуса в стакане воды. Замочите в таком растворе стеклянную посуду на пять минут, а затем тщательно промойте.
- Быстрая очистка чеснока. Если вам нужно за раз очистить много зубчиков чеснока от шелухи, то вам пригодится большая стеклянная банка с крышкой. Положите в нее неочищенные зубчики и хорошо потрясите в течение 20-30 секунд. После этого вам останется лишь выбрать зубчики из шелухи.
Так кофейную гущу вы еще не использовали: назван нестандартный способ очистки контейнеров для еды