Сейчас я уже вполне освоила ассортимент овощного китайского магазина. Меня уже не удивишь ни дурианами, ни бамией, ни даже плодами хлебного дерева. Но вот сегодня во фруктовом отделе увидела нечто незнакомое. Желтое, с фиолетовыми прожилками, на ощупь мягковатое, гладкое. Что это? Поиск по картинке ответа не дал. Но зато отзывчивые читатели в Телеграм-канале подсказали - это пепино. Родом он из Южной Америки и его еще называют дынная груша и сладкий огурец. Запах фрукт издает нежный, напоминающий клубнику с ананасом одновременно. Плод лежал в отделе фруктов (а именно к этой категории его относят в Европе). Но вот на родине его считают овощем, и часто добавляют в салаты. А с ботанической точки зрения - это вообще ягода из рода пасленовых, то есть родственник картошки и помидоров. Вот такой он необычный! В разрезе пепино выглядит как маленькая дыня, даже семечки есть, а шкурка очень тонкая, плоть мягкая, не такая как у дыни, а как у зрелой груши. На вкус больше всего похоже именно на
То ли дыня, то ли груша, то ли овощ, то ли фрукт: пробую заморское нечто в Китае
26 сентября 202326 сен 2023
3970
1 мин