Как говорится, вы не просили, а я все равно расскажу )
Итак, что же я пил в Армении? Много фоток по порядку )
Началось все с 379 Torch&Brew - Ереванский бар-пивоварня. Слева - пшеничка в американском стиле, справа - пилснер. Пилс - обычный, ровный, умеренно горький. Неплох. Вит - приятный, охмеленный, освежающий. Довольно неплохо оба варианта.
Первая на моей памяти NEIPA из Германии. И она оказалась прям на удивление хороша! причем ей было больше полугода, а она была как свежая! Немного персиков в аромате и вкусе, насыщенная, плотная. Отлично!
Одним из моих первых IPA (если не самой первой) - был IPA от Sierra Nevada. С тех пор я неровно дышу к этой пивоварне. Здесь в бокале - прям олдскул, горько, даже немного грубовато, никакой карамели, никакой сладости! Просто мощное, горькое пиво, где на хмель явно не скупились.
В поездку на Севан в уже упомянутом ранее Vertigo Bar&Bottleshop я решил закупиться странным, а именно: лагерами от именитых пивоварен! И вот лагер в мексиканском стиле - легкий, чуть с кислинкой, соли не почуствовал. В жару, наверное, отлично заходит, но в целом - ничего интересного.
Просто местный массмаркетный лагер. Без дряни но и особо без вкуса
Заявлен как хейзи, но, похоже, за полгода вся хейзивость из него выветрилась. Получился просто мощный двойной IPA. Довольно неплохой, но я надеялся все-таки на более мутную историю )
Начну с плюсов: он вкусный, даже чуть сладковатый, мягкий... Из этого вытекают минусы - какой же это пилснер? Приятное пиво, скорее хель, но уж точно не пилс. Да, идея набрать лагерков от топчиков не очень себя оправдала...
Неожиданное встретил в обычном магазине - испанское пиво с оливками! На вид и запах-как мыло или средство для мытья посуды. На вкус - чуть сладко и пусто. Не пилс, конечно, и оливки не чувствуются совсем...
Почему-то на своем сайте они этот темный лагер зовут "Стаут". Так-то это средней руки темный лагер, хотя я предпочел бы его взять в бутылке, ибо не уверен в линии розлива в магазинчике (и пусть он прям при самом заводе).
С пивоварней Даргетт я уже был знаком. И в этот раз мое мнение о них подтвердилось - это хорошая пивоварня, варит ровно, вкусно, но особых шедевров я от них не видел. Но это не претензия ) Этот эль такой же: ровный, охмеленный, даже чуть-чуть в елочки. Вкусно, ровно, а что еще надо?
Балтийский портер просто обязаны уметь варить те страны, которые имеют выход в Балтийскому морю. Поэтому у этих немцев получился вкусный портер с небольшой копченкой
Вообще-то я пил прям вкусные хеллесы. Да, чаще всего они были немецкие. Шведы сварили... Ну хеллес и хеллес. Абсолютно обычный, я, почему-то, ждал чего-то большего...
И вот классический лагерок от топчиков, который оказался реально отличным! Плотное тело, приятная солодовость и даже как будто небольшая копченка во вкусе. Реально отличный венский лагер!
Этот IPA ближе к англии: ровно, сбалансированно, трава и цветочки. Вкусно, просто, старый свет )
Это прям классический бланш с одной деталью: он довольно крепкий (6,5) и это заметно. а так - все по бельгийским канонам: цедра, кориандр, пшеница...
Да, темные сорта у них лучше... Взял сэйзон, интересный же стиль, а он прям совсем легкий, невыраженный, с минимумо вкуса. Но на этом минимуме - все-таки в стиль
Жесткая Бельгия! Крепкая, выраженный дрожжевой профиль и почти без сладости. Это прям трипель старой школы, это интересно, но сложно
и вот еще один немецкий хейзик. Чуть попроще, чуть похуже, но все еще вкусный...
Взял ради интереса, ибо никогда не видел такого Leffe. Ну, крепкая массмаркетная Бельгия. В пригципе, как обычный Леффе, на самом деле )