Вкусный и питательный салат. Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт.
Сыр фета - 50 г
Смесь салата
Лук - 1/2 шт.
Грецкие орехи - горсть
Соль, перец
Растительное масло Баклажаны нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Остудить.
Лук нарезать полукольцами, орехи измельчить.
В салатнике смешать баклажаны, салат, орехи, лук и перемешать. Заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу. Фету нарезать кубиками и выложить сверху на салат.