Найти тему
Эпос Клио

Реалии средневековья: 10 интересных фактов, которые могут удивить. Часть 1

Оглавление

В Средневековье церковь была главой всего. Именно этот институт составлял основные догмы для средневекового человека. Церковью же определялся и быт. Но народ сумел адаптироваться.

А я люблю женатого!

В Средневековье люди крайне трепетно относились к браку. Причём не к его «качеству», а к его наличию. Во многих городах были внесены законы, которые не позволяли холостому мужчине продвигаться по карьерной лестнице. К примеру, в Аугсбурге неженатые не имели права становиться ратманом — членом ратуши.

Фрагмент картины «Карнавал и пост», Питер Брейгель Старший, 1600-е.
Фрагмент картины «Карнавал и пост», Питер Брейгель Старший, 1600-е.

Если же человек терял законного партнёра, то долго не тужил. Вдовцам разрешалось жениться вновь через полгода, а женщинам — через год. Хотя сожительствовать обычно начинали раньше.

Не одежда красит человека

Среди феодалов были популярны красочные и разноцветные одежды. Но обыкновенному человеку они были не доступны. Неброские серые оттенки — вот что было в почёте у средневекового люда. Льняные, шерстяные и пеньковые волокна использовались для пошива рубашек и верхней одежды.

Фрагмент картины «Свадебный танец», Питер Брейгель Младший, 1566 год.
Фрагмент картины «Свадебный танец», Питер Брейгель Младший, 1566 год.

Камизу (нижнюю рубаху с длинными рукавами) и брэ (нательное бельё для низа) носили вместо привычного нам нижнего белья. В предыдущем периоде античности почиталось тело, а в Средневековье церковь назвала тело греховным и наказала его прикрыть.

Голод — не тётка

Большинство знаний античности о земледелии искоренили. На место язычеству пришли католики. А всё, что связано с достижениями прежней эпохи, считалось дьявольским. Средневековый человек просто не знал, как обеспечить достойный уровень земледелия.

Фрагмент картины «Разоритель гнёзд», Питер Брейгель Младший, 1568 год.
Фрагмент картины «Разоритель гнёзд», Питер Брейгель Младший, 1568 год.

За едой ходили в лес, а выращивать что-то самим получалось слабо. Малейшая засуха — и всё, еды нет. Да и крестьяне были повсеместно заняты у феодалов. Ни техники, ни транспорта. В результате голод стал частым гостем.

Енот-полоскун

Со стиркой в Средние Века были большие проблемы. Никто не таскал воду в дом, люди ходили к водоёмам сами. И если в округе не было речушки, то шли к городским фонтанам. На процедуру стирки порой тратился весь день. Скопление народа было огромным.

Фрагмент картины «Фламандские пословицы», Питер Брейгель Младший, 1626 год. Пейзаж на заднем плане дорисован.
Фрагмент картины «Фламандские пословицы», Питер Брейгель Младший, 1626 год. Пейзаж на заднем плане дорисован.

Стирали в основном щёлоком. Это такой водный настой древесной золы. Предварительно смочив одежду в растворе, её наматывали на палку и активно отбивали о камни. Колотили, долго жамкали и мяли. А потом развешивали за пределами дома над дымящимся ладаном.

Консервированное всё

Сначала в Средневековье ничего не знали о консервации, хранении и создании резервов пищи, как таковых. Но потом додумались резать и сушить фрукты. Позже выяснилось, что мясо можно коптить и сохранять. Скот вырезался в ноябре, а полученное мясо люди долго обрабатывали на жару. Зимой копчёности проще было сохранить, ну а рыбу решили засаливать. Именно эти наработки сделали средневекового человека более оседлым.

Фрагмент картины «Портрет крестьянина», Питер Брейгель Младший, 1620-е годы.
Фрагмент картины «Портрет крестьянина», Питер Брейгель Младший, 1620-е годы.

Вынужденная миграция

До того, как человек дошёл до консервации, он активно кочевал. У обыкновенного люда было мало сбережений. Всё, что казалось более-менее ценным, могло уместиться в скромную котомку. И если на малой родине свирепствовал голод или эпидемия какой-нибудь хвори, то человек срывался с места и отправлялся на поиски лучшей жизни.

Фрагменты картины, «Крестьяне в повозке», Питер Брейгель Младший, 1620-е годы.
Фрагменты картины, «Крестьяне в повозке», Питер Брейгель Младший, 1620-е годы.

Рыцари — в поисках своего надела. Подростки — в поисках образовательного учреждения. Верующие — в поисках мест паломничества.

Дизайн и планировка

Единственное, в чём совпадали взгляды крестьян и феодалов — это планировка помещений. Комнат здесь практически не было. Одно громадное помещение, в котором даже окна не всегда были. А всё по той причине, что на окна был введён отдельный налог.

Фрагменты картины «Визит на ферму», Питер Брейгель Младший, 1622 год.
Фрагменты картины «Визит на ферму», Питер Брейгель Младший, 1622 год.

В этой комнате люди жили, работали, ели и спали. Причём спали все вместе — штабелями на одной громадной «постели». А некоторые крестьяне доходили до того, чтобы зимой жить в одном помещении с домашним скотом.

Ржаные крошки

Хлебушек из пшеничной муки был доступен только для господ, а люди обычные питались чёрным ржаным. Свежего хлеба, даже из ржаной муки, крестьяне не видели. Они ели чёрствый. Насладиться свежим могли только монахи. И это стало причиной для распространения недуга под названием «огонь святого Антония». Она повалила многих бедняков.

Миниатюра из «Средневековой кулинарной книги» — «Средневековый пекарь со своим учеником», Бодлианская библиотека, Оксфорд.
Миниатюра из «Средневековой кулинарной книги» — «Средневековый пекарь со своим учеником», Бодлианская библиотека, Оксфорд.

И только в эпоху раннего Барокко учёный из Голландии выявил связь между этой хворью и спорами ржаного колоса.

Столовый инвентарь

До принятия вилки было ещё далеко. Католическая церковь связала её внешний вид с происками сатаны, и люди боялись использовать прибор по назначению. Вместо тарелок часто использовали чёрствый хлеб — середину выедали, а внутрь накладывали пищу. Народ Средневековья уже активно пользовался ложками. Но самым популярным столовым прибором оставался нож. Его носили в специальном чехле, привязанном к поясу.

Фрагмент картины «Человек, режущий мясо и лес одним ножом», Питер Брейгель Младший, 1620-е годы.
Фрагмент картины «Человек, режущий мясо и лес одним ножом», Питер Брейгель Младший, 1620-е годы.

Техника безопасности

В Средневековье Большинство крестьянских изб строили из сруба. Но пищу продолжали готовить на открытом огне. Пожары были распространены настолько, что сжигали целые города. В 1666 году в Лондоне случился один из самых масштабных — Великий лондонский пожар, уничтоживший 13 200 домов, 87 церквей и 44 здания администрации.

«Портрет старой женщины», Питер Брейгель Старший, 1563 год.
«Портрет старой женщины», Питер Брейгель Старший, 1563 год.

После этого наступило время камня и многоэтажных строений. Дома строили по вертикали и всегда в несколько этажей. Если враг пробивался на первый, то владельцы могли держать оборону с верхних.

———
С вами был «
Эпос Клио».