Вам понадобится: Лук измельчаем мелкими кубиками, морковь трём на мелкой тёрке, обжариваем на масле (у меня гхи) Небольшое количество свежей капусты мелко шинкуем, добавляем горсть квашеной капусты с соком. Использую только квашеную капусту, не маринованую. Картофель режем кубиками, предварительно, картофель был в воде для удаления крахмала. Тем временем, отвариваем курицу, остужаем и делим на волокна (бульон не использую). Ставим кастрюлю с водой на плиту, после закипания, кидаем картофель и курицу, через 5 минут добавляем капусту. После того, как картофель стал мягким, добавляем зажарку 🧅🥕 и соль по вкусу🧂. Если нет аллергии на белок коровьего молока у ребёнка, можно добавить сметаны или сливок🥛.
Вам понадобится:
- Цыплёнок
- Лук репчатый
- Морковь
- Капуста белокочанная свежая
- Капуста квашеная
- Картофель 1 шт
Лук измельчаем мелкими кубиками, морковь трём на мелкой тёрке, обжариваем на масле (у меня гхи)
Небольшое количество свежей капусты мелко шинкуем, добавляем горсть квашеной капусты с соком. Использую только квашеную капусту, не маринованую.
Картофель режем кубиками, предварительно, картофель был в воде для удаления крахмала.
Тем временем, отвариваем курицу, остужаем и делим на волокна (бульон не использую).
Ставим кастрюлю с водой на плиту, после закипания, кидаем картофель и курицу, через 5 минут добавляем капусту.
После того, как картофель стал мягким, добавляем зажарку 🧅🥕 и соль по вкусу🧂.
Если нет аллергии на белок коровьего молока у ребёнка, можно добавить сметаны или сливок🥛.