Поездки на Селигер имеют одну номинальную цель - это поиск и сбор боровых белых, которые в сосновых селигерских борах есть, а у нас их нет. Но... Вокруг этого мероприятия - поиск боровиков случается столько другого, неожиданного и поэтому очень ценного.
Поездка в этот раз уже третья за сезон, но все как-то неудачно, не попадаю на начало роста боровиков.
В этот раз - надежда была. Наша приглашающая сторона, Лена, слала завлекательные фото, правда они от 11 числа... А за неделю при такой жаре все изменилось.
День первый - 19.09.2023
"Со свиданьицем!"
Приехали часов в 12 дня, разгрузились, заселились и сразу в боры!
Первым делом нас тут же встретили...
Примета плохая, быстрый гриб к неудаче.
Но стало почти понятно, если что и найдем, то на открытых местах - дорогах, опахах, полянах. Забегая вперед скажу - так и вышло!
А бор был сплошь покрыт грибной массой - моховики желто-бурые, симпатичные и почти благородные
Козляки - шитики, обильные до безобразия, часто переросшие и похожие на какие-то искусственные цветы - грибы из пластмассы
Убийственного размера сыроежки боровые -
Множество свежих маслят осенних ,любых возрастов, причем и очень молодых и качественных - тоже.
Это не все грибы, что встречались и переплетались в бору, вокруг творился грибной беспредел, вакханалия. Заметить красную шляпку борового можно, првда тут вступали горькушки -обманщицы в дело, но только издалека, потом мы приспособились и уже не кидались на бордовые пятна горькушек.
Грибов нужных нам - не было. Кое где видели боровиков - перестарков или места срезов недельной давности, причем было понятно - они были сильно червивы, ножки грибники отрезали полностью,забирая только шляпки, так что невеликое горе, что нам не достались эти червивые боровые.
Но сам бор был безумно красив не по-нашему, прозрачный, нарядный, просторный - этого было достаточно!
Ведь впереди еще 4 дня, поездка в дальние боры и на о.Хачин, авось и достанется что-то. Нам то и заготовки не нужны, итак закрома ломятся от своих, смоленских белых грибов.
Но в конце прогулки выдали немного красоты, в утешение. Именно на светлых, выгоревших и вытоптанных местах, куда уже шли целенаправленно -
День второй - 20.09.2023
"Заготовки"
Начался с небольшого дождичка и лазанья вокруг деревни.
Я решила нарезать рыжиков, у нас их пока нет, а тут... Вокруг деревни поля, заросшие молодыми соснами, рыжиков там просто немеряно! Правда в большинстве своем червивы и переросшие, но выбрать можно, всегда говорю, что рыжик настолько хороший гриб, ценный во всех отношениях, что можно и повозиться, тем более - а что еще делать то? Интернета в деревне нет, телевизор в гостевом доме не работает, а леса - вот они, рядом.
Ну и нарезала на трехлитровую банку, выданную Леной.
Ходила несколько раз, с отдыхом на кофе и на переборку принесенного.
Любопытный факт. Местное население абсолютно не интересуется рыжиками, только разве Лена их и собирает, но Лена хоть и "местная", но она ж москвичка, в деревню приезжает на дачу.
А вот те, кто постоянно тут живет, рыжики даже не знают, такое у меня впечатление сложилось.
Стоят буквально целые поля этих грибов, некошеные и нетронутые, редкий рыжик срезан и брошен, даже чаще рядовки с мухоморами страдают от людского внимания, чем рыжики. Показательно, что возивший нас в дальние боры 82-летний грибник стал просить Лену - а покажи мне этого рыжика? Что за гриб?
Остановились у магазина деревенского, а рядом берег и сосны, я сбегала быстро нашла рыжики и показала ему.
Мне такое - непонятно, как так - не знать и не брать рыжики? Ходить за маслятами и подберезовиками, а рыжики - игнорировать...
ЧУдные дела...
Впрочем, о чем я...
У нас тоже - рыжик не очень-то популярен, вот даже Старый Солдат очень ровно к ним относится))
Он весь второй день собирал белые обычные, не боровые, и подосиновики-подберезовики, подвергшиеся строгому отбору по размеру.
Говорит: - "Заготавливать - надо!" и сокрушается, что мало банок с крышками взял с собой. Впрочем, а что делать темными вечерами в гостевом доме? Разве что книжки читать...
Горячая вода и газ есть, банки-специи он взял с собой, вот и накатал баночек с селигерским ассорти, ни одна шляпка не резалась, ножки все - на выброс, грибы не подошедшие по размеру - тоже.
Мне тоже было разрешено собирать маленькие грибки, для ассорти.
"Большие - девай куда хочешь!" - Солдат был строг... А у меня просто руки чесались, такие качественные, но выбивавшиеся из размерного ограничения грибы встречались...
Но приходилось оставлять.
День третий - 21.09.2023
"Покатушки"
Поездка в дальние боры была намечена на 10 утра, так что я еще и с рассветом успела пробежаться " к ближайшему орешнику", по сосенкам и болоту, чем-то мне очень симпатичному, в котором водятся вот такие подберезовики -
Рыжики - забросила, надоело их проверять, двадцать срежешь, один - возьмешь, хватит и четырех засоленных литров, мы же не одними грибами питаемся))
Нарезала все же крепких и чистых подберезовиков, придумала для чего - у меня есть юная подружка, которая обожает суп из подберезовиков - сопливенький, темненький)) Вот ей и наварила 2 литра, она точно будет рада!
Боры дальние по деревенским масштабам - километров 40 до них. Началось все позитивно - остановились у борового, тут же я нашла еще два, потом подосиновик боровой...
И почти все на этом закончилось. Бор красивый, но пуст - стоят какие-то неузнаваемые от возраста болетовые, много всякого растет грибного, но совершенно ненужного, красиво, но пусто.
Переместились.
Наши экскурсоводы, Лена и Владимир Иваныч, никак не могли понять, где бор в который мы приехали. Все прозаично и печально - его вырубили...
Немного походили по окраине, повздыхали и поехали в третий, впрочем мне этот, третий бор уже был хорошо знаком, в прошлый приезд он сильно выручил - выдал приличное количество боровиков и боровых подосиновиков.
В этот раз было поскромнее и тоже - рубят! Обследовала в прошлый раз новые места, пошла проверять, а там во всю заготовка - перепахано, порублено. Но есть надежда , что не полностью вырубят, а частично. А на новых просеках и образовавшихся дорогах будут расти боровики, как и в этот раз - все что нашли было на дорогах
Покатили назад, в свою деревню, кормить прекрасного и воспитанного Лениного кота Базиса -
и ходить по окрестным лесам, которые иногда просто удивляли своей красотой и обилием обычных, не боровых грибов -
День четвертый - 22.09.2023
"Хачин - наш!"
Это было последнее намеченное и главное приключение на Селигере. Ехали без провожатых, на незнакомый берег. Сколько мечтали всю зиму и прокладывали маршруты, но все оказалось по другому, лодочник посоветовал красивое и несложное по проходимости место и мы оказались в сказочном лесу. Впрочем, как и ожидалось - без грибов, ну не сезон, пересменка грибная...
Старый Солдат просто наслаждался и гулял, любуясь красотами, а мне все чего-то нужно было - добыть боровой!
Потом пройти по опаху, непременно до конца, в итоге так увлеклась, что мы довольно далеко ушли от "горелого леса", в который нас отправил лодочник.
Но это приключение стало буквально "вишенкой" на селигерском торте грибных приключений. Вышли легко - интернет и связь есть, даже не сильно опоздали к приезду катера, правда совсем в другом месте, но на катере все равно, куда причаливать, это ж не пешком.
Про грибные находки буду писать отдельно, итак лонгрид получился. Нашла гиднеллум голубой, увидела наконец-то трюфеля оленьи, встретила рядовку , похожую на мацутаке)), очень удивили гиропорусы синеющие среди сосен (откуда??)
Вечером приехали друзья - тоже на Селигерские красоты посмотреть и поэтому пора было собираться домой, доваривать, дофасовывать, приводить в порядок грибной урожай.
23.09. 2023 - отьезд
"Своих - не бросаем"
Можно было просто проснуться и поехать, дорога до дома 5 часов, приехать комфортно и засветло.
Но я в первый день в ближних борах потеряла нож, потом даже вспомнила - где, вот и решили сходить за ножом и проститься с борами, с озерами - до следующего сезона.
Нож нашелся.
Нашлись и красивые боровые, не обильно, но для прощального похода - как раз.
Утренний бор и озера были прекрасны! Особенно без туристов, которые летом здесь на каждом заливчике и полянке.
Нас ждала дорога домой. Долгие проводы - лишние слезы, быстро собрались, попрощались до следующего года с Леной и Базисом и уехали.
Спасибо, Селигер! Ты - прекрасен...