Возможно, стареющему мужчине не особо интересно поддержание каких-либо спортивных показателей, но максимальное сохранение уровня тестостерона ему точно не помешает. Тогда его заинтересуют результаты проведённого учёными тестирования бетаина.
Эксперимент
Цель: посмотреть на влияние приема бетаина на спортивную результативность, композицию тела и уровень определённых гормонов.
Для этого учёные пригласили 43 мужчин (средний возраст 34 года), занимавшихся кроссфитом не менее одного года в разных спортивных залах Польши.
Оценивались следующие показатели
1. Результаты в тесте Fight Gone Bad, который состоит из трех раундов пяти различных упражнений, выполняемых с максимально возможным количеством повторений за одну минуту без отдыха между упражнениями и с одной минутой отдыха между раундами.
2. Выходная мощность в 30-секундном теста Вингейта.
3. Композиция тела.
4. Уровни гормонов тестостерона, IGF-1 и кортизола.
В рамках трёхнедельного рандомизированного перекрестного исследования участникам было назначено принимать бетаин (2.5 and 5.0 g/d) или плацебо.
Периоды приема добавки были разделены тремя неделями "очистки", то есть отсутствия добавки. Рацион оценивался при помощи дневника питания до и после каждого периода приема добавки.
Результаты
1. Бетаин независимо от принимаемого количества (некоторые участники принимали в два раз больше других), увеличил количество повторений в нескольких (но не во всех) упражнениях в каждом из трех раундов. В группе плацебо такого не наблюдалось.
2. Приём добавки увеличил общее количество повторений, выполненных в пяти упражнениях во всех раундах, на 18,2 повторения (это прирост на 7,2%). В группе плацебо этого не произошло.
3. Приём добавки повысил общий уровень тестостерона на 29 нг/дл. В группе плацебо такого опять же не произошло. Ни в одной группе не было отмечено изменения уровней IGF-1 и кортизола.
4. Композиция тела не изменилась ни в одной группе.
5. Изменения выходной мощности обнаружено не было.
Анализ и выводы
Бетаин, известный как триметилглицин, является естественным побочным продуктом переработки сахарной свеклы. Помимо сахарной свеклы, хорошими его источниками являются пшеница, шпинат и креветки. [1]
Лишь несколько исследований изучили потенциал бетаина в улучшении различных показателей физической производительности. Результаты были неоднозначными.
Данное исследование зафиксировало улучшение результативности в результате приема добавки, что согласуется с гипотезой о том, что бетаин оказывает эргогенный эффект на упражнения с отягощениями, повышая мышечную выносливость при высоком уровне метаболического стресса. [2]
Другие исследования показали, что бетаин увеличивает число повторений в силовых упражнениях, выполняемых в нескольких подходах с числом повторений от умеренного до высокого (не менее восьми) с весом, близким к отказному. [3][4][5] Однако в рамках рассматриваемого исследования бетаин не смог увеличить выходную мощность, и этот результат согласуется с данными других исследований. [6]
Влияние данной добавки на уровень тестостерона подтвердило результаты предыдущих экспериментов. Два исследования с участием юных атлетов мужского пола (средний возраст 15 и 16 лет) также сообщили о повышении уровня тестостерона в результате приема рассматриваемой добавки по сравнению с плацебо. [7][5]
Примечание: согласитесь, странно проводить подобный эксперимент с участием активно тренирующихся подростков, у которых тестостерон и так зашкаливает.
В целом у нас очень мало данных, объясняющих механизм действия данной добавки на тестостерон. Согласно весьма малому количеству исследований на животных бетаин способен оказывать благотворное влияние на его уровень, поскольку в стрессовых условиях защищает ткани тестикул от активных форм кислорода. [8]
Необходимы дальнейшие исследования данного вопроса.
Пригодится: Семь закусок перед сном, чтобы и поспать хорошо, и здоровью не навредить
Исходя из этих данных, возникает следующий вопрос: способствует ли более высокий уровень тестостерона лучшей адаптации к силовым нагрузкам?
Известно, что в результате искусственного стимулирования более высокий уровень тестостерона усиливают адаптацию, однако прямые данные по этой теме опровергли гипотезу о том, что естественный более высокий уровень тестостерона увеличивает темп прироста мышечной массы в ответ на силовые упражнения.
Многочисленные исследования показали, что у молодых здоровых мужчин увеличение мышечной массы в ответ на тренировки с отягощениями не связано с исходным уровнем тестостерона. [14][15][16]
Подпишитесь на Telegram Виктора Трибунского и не пропускайте новые публикации.
В результате рассматриваемого исследования, несмотря на подъём тестостерона, различий между группами в изменении сухой массы тела зафиксировано не было.
Возможно, у бетаина большое будущее, по крайней мере, в кроссфите, но пока собрано слишком мало данных, чтобы включить его в свой предтренировочный набор.
Перевод: Виктор Трибунский
Исследования
Источник