Жульен с лесными грибами

Приготовление жульена в нашем исполнении. Возможно расхождение с оригиналом😉

Здравствуйте, друзья и гости канала. Представляем вам рецепт блюда с грибами. Под названием Жульен. Мы его так готовим , может быть вы по другому. Но один из вариантов мы готовим именно так. Есть еще варианты.Но это потом😋

Жульен с грибами под сыром

👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Ингредиенты:

✔️Грибы 500грамм

✔️Лук 2-3 головки

✔️Грудка куринная 500грамм

✔️Сметана или сливки 300-400 грамм

✔️Сыр, который хорошо плавится 200-300грамм

✔️Соль, перец по вкусу

Приготовление:

✅Лук порезать произвольно и обжарить на сковороде до мягкости

Лук режем

Обжариваем на масле любом, какое нравится

✅Курицу(грудку) порезать кубиком или полосками и отправить обжариваться к луку

Режем грудку

Обжарить с луком

✅Грибы порезанные кубиком добавляем к луку и курице обжариваться под крышкой

Добавить грибы

Обжарить с остальными ингредиентами

✅Когда все утушиться добавить сметану грамм 300-400 или сливки и потушить немного в этом соусе. 

Добавить сметану

✅Соль, перец по вкусу.

Тушим все вместе

✅Сыр трем на крупной тёрке.

Сыр трем на терке

✅Раскладываем смесь из курицы, лука, и грибов по порционным тарелкам.

Разложить по тарелкам

✅Посыпаем сыром и отправляем в микроволновку на минуту, чтоб сыр расплавился.

Сыр расплавился в микроволновке

Это очень вку😋

Спасибо, что дочитали. И хорошо , если воспользуетесь нашим рецептом. Ингредиенты можно менять и добавлять что-то свое. Подписывайтесь, делитесь мнением в комментариях. Спасибо, что забегаете🤗

Приятного аппетита😉