Найти тему
Я питаюсь осознанно

Небанальные завтраки. Будни. 5 вкусных идей

"В понедельник, среду и пятницу я ем овсяную кашу, а во вторник, четверг и субботу у меня вредненькая, манная... ", - с улыбкой удовольствия на лице поделилась со мной знакомая.

Лично для меня здесь удивительно все: наличие некоего расписания и цикличное однообразие меню. Правда, она добавила, что ест каши с ягодами, орехами и разными топингами. Вот это, безусловно, разделяю.

А для многих вообще завтрак не является обязательным пунктом в личном расписании, и ничего страшного не происходит.

Делаю культ

Для меня же завтрак - священный ритуал, который задает ритм всего дня.

Каждое утро пробую что-то новое, варьирую белковые и углеводные блюда в зависимости от того, что душа просит.

Мое экспромт-меню на прошлой неделе было достаточно сбалансированным: белковые завтраки в начале и углеводные ближе к выходным, а ещё клетчатка в виде ягод и фруктов.

Делюсь идеями 😊

👇 Рецепты в комментариях

#1

Запечëнные мини-сырники из простокваши с голубикой
Запечëнные мини-сырники из простокваши с голубикой

Сырники теперь только запекаю. Так они получаются полезнее и, на мой взгляд, вкуснее. Меняем начинку, муку, варьируем топинги, и каждый раз наслаждаемся новым вкусом. Идеально!

#2

Заварная творожная масса из простокваши с какао и орехами
Заварная творожная масса из простокваши с какао и орехами

Ещё один хит из простокваши в брэкфэст-листе. Абсолютно универсальный продукт. Эта творожная масса хороша как самостоятельное блюдо, так и в качестве небанального дополнения.

#3

Нежный овсяный пудинг с топингом из яблок, изюма, орехов с корицей
Нежный овсяный пудинг с топингом из яблок, изюма, орехов с корицей

Почти пирог. Я бы сказала, что это десертный завтрак. Мягкий, пористый пудинг с сочным топингом. Это вам не просто овсянка, сэр (с).

#4

Омлет с зеленью, грибами и индейкой
Омлет с зеленью, грибами и индейкой

Омлет и блинчики: двойное удовольствие! Сытный завтрак.

Ванильные блинчики из овсяной каши с ягодами
Ванильные блинчики из овсяной каши с ягодами

На мой взгляд, они в разы вкуснее и нежнее любого овсяноблина, который часто получается сухим.

#5

Сочный ароматный гречишно-шоколадный пудинг с грушей
Сочный ароматный гречишно-шоколадный пудинг с грушей

Приятная натуральная сладость груши играет в унисон с легкой горчинкой какао. Главное, не передержать в духовке и будет сочно.

Гештальт по пудингам закрыт, но это не точно. Обязательно приготовлю рисовый и из киноа.

Больше идей и рецептов в подборке:

Небанальные завтраки | Я питаюсь осознанно | Дзен

Буду обязательно продолжать!

Очень рада вашим вопросам и комментариям 🤗

Всем здоровья!