Берём обычные яйца, кладем их в миску, кастрюлю или ковшик. Заливаем их холодной водой. Так что бы яйца полностью погрузились. Ставим на плиту. После того как вода закипела, ждем минут 9-10. Выключаем плиту, сливаем кипяток, и держим минуту-две под холодной проточной водой. Всё! Готово. Вы наверняка спросите: «а при чём здесь древние греки»? Отвечаю: подобный способ приготовления яиц наверняка был известен в античной Элладе. Единственное что изменилось с тех пор: появление новых способов подогрева воды. Сейчас есть различные плиты, в том числе и электрические, а грекам приходилось всё это делать на открытом огне.#греция#эллада#яйцо#курица#кипяток#завтрак#
Берём обычные яйца, кладем их в миску, кастрюлю или ковшик. Заливаем их холодной водой. Так что бы яйца полностью погрузились. Ставим на плиту. После того как вода закипела, ждем минут 9-10. Выключаем плиту, сливаем кипяток, и держим минуту-две под холодной проточной водой. Всё! Готово. Вы наверняка спросите: «а при чём здесь древние греки»? Отвечаю: подобный способ приготовления яиц наверняка был известен в античной Элладе. Единственное что изменилось с тех пор: появление новых способов подогрева воды. Сейчас есть различные плиты, в том числе и электрические, а грекам приходилось всё это делать на открытом огне.#греция#эллада#яйцо#курица#кипяток#завтрак#