Рецепт: Ингредиенты: - 1 кг филе минтая - 2 луковицы - 3 зубчика чеснока - соль - перец - растительное масло - зелень Приготовление: 1. Филе минтая нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом. 2. Лук очистить и нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. 3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее половину лука и чеснок. 4. Сверху выложить кусочки рыбы, посыпать оставшимся луком и чесноком. 5. Посыпать все мелко нарезанной зеленью, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 6. Затем снять фольгу и запекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
Рецепт:
Ингредиенты:
- 1 кг филе минтая
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- соль
- перец
- растительное масло
- зелень
Приготовление:
1. Филе минтая нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть растительным маслом.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
3. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее половину лука и чеснок.
4. Сверху выложить кусочки рыбы, посыпать оставшимся луком и чесноком.
5. Посыпать все мелко нарезанной зеленью, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
6. Затем снять фольгу и запекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
