Морковно-яблочное суфле. Салат из моркови с горошком и яйцами. Морковный суп-пюре с сыром. Бананово-морковный кекс с клюквой и орехами. Морковные оладьи с гречкой.

Салат из моркови с зелёным горошком и яйцами прекрасно подойдёт на каждый день. Продукты для его приготовления более чем доступны и просты. Заправляется салат майонезом, но подойдёт также сметана или йогурт.

Морковный суп-пюре c плавленым сыром. Лёгкий овощной суп из моркови, картофеля и лука. За счёт плавленого сыра суп-пюре получается очень нежным. Морковь придаёт супу ярко-оранжевый цвет и добавляет нотки сладости.

морковь, картофель, лук репчатый, сыр плавленый, перец чёрный молотый, соль, яйца перепелиные, зелень петрушки, вода

Влажный и пряный бананово-морковный кекс с вяленой клюквой и орехами. Влажным кекс на сметане и растительном масле получается за счёт добавления свежей моркови. Коричневый сахар и банан придают карамельный цвет. Клюква и орехи удачно дополняют этот кекс. Удивительно, но на следующий день он становится ещё вкуснее, аромат раскрывается ярче. Морковный кекс отлично режется, не крошится.

сметана, масло растительное, банан, морковь, яйца, сахар коричневый, мука, сода, клюква, орех грецкий, коньяк, корица молотая, имбирь молотый, орех мускатный, соль, пудра сахарная

Оладьи – палочка-выручалочка для завтрака: готовятся быстро и просто. Прекрасный вариант – морковные оладьи с гречневыми хлопьями. Основу овощных оладий составляет измельчённая сырая морковь. Гречневая мука и хлопья добавляют оладьям полезности, а лук и пряности придают аппетитный аромат.

морковь, яйца, лук репчатый, гречневые хлопья, мука гречневая, чеснок, перец чёрный молотый, зира, кориандр, зелень петрушки, соль, масло растительное

Морковно-яблочное суфле готовится без сахара, за счёт яблок оно в меру сладкое. Яркое, лёгкое, нежное суфле можно подать со сметаной и ягодами – будет вкусно, полезно и красиво.

морковь, яблоко, молоко, крупа манная, яйца, масло сливочное, соль, сметана, ягоды

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из моркови”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Яркость и простота. Лучшие рецепты из МОРКОВИ (19)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ Время МОРКОВИ. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#овощи

#полезные советы