Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинка для лаваша:
1. 1 упаковка крабовых палочек, измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100гр. тёртого сыра и перемешать.
2. 200гр. творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200гр. адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100гр. корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200гр. тёртого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300гр. филе солёной сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 варёных яйца, 2 варёные моркови, натёртые на тёрке. Добавить майонез и перемешать.
Приятного аппетита!