Результаты удивили. В некоторых образцах действительно есть мясо, а некоторые опасны для здоровья.
Всем доброго дня!
Я рада видеть вас на своём канале.
Несмотря на то что я не сторонник полуфабрикатов, это и правда удобно, да и своим подопечным я изредка разрешаю использовать их в своём меню, просто выбирать хороших производителей. Но как найти среди десятков производителей действительно стоящий продукт? Сейчас разберёмся.
В этой статье я расскажу о рейтинге Росконтроля, где были названы лучшие и худшие марки молочных сосисок.
Рекомендую дочитать эту статью до конца, чтобы не нарваться на некачественный продукт и ненароком не навредить своему здоровью.
6 важных нюансов при выборе сосисок
Скажу честно, к этому выбору действительно стоит подойти более тщательно, поскольку даже у именитых производителей есть серьёзные огрехи в качестве, об этом расскажу далее.
1. Как и в любом другом продукте, даже если речь идёт о молочных сосисках, в названии не должно быть ничего лишнего.
"Молочные" ГОСТ и больше ничего!
Если на упаковке написано: "Молочные по-деревенски" и т.д., к ГОСТу это не имеет никакого отношения.
2. Обращаем внимание на упаковку.
Идеально, если она вакуумная и внутри нет жидкости (конденсата).
3. Смотрим на сроки хранения.
Эта цифра не должна быть более 15 суток, если больше, значит производитель не скупился на консерванты, такие сосиски лучше не брать.
4. Когда вы берёте упаковку в руки, нажмите на сосиску, если она сразу вернулась в исходную форму, это хороший знак.
5. Смотрим на состав, на первом месте должно быть мясо.
Если продукт изготовлен по ГОСТу, его количество не может быть менее 40%.
6. Ну и после всех этих манипуляций, можно проверить сосиски и дома.
- После варки они не должны сильно увеличиваться в размере.
- Разогрев сосиску в микроволновке, она не должна сморщиваться, если это произошло, производитель скорее всего переборщил с каррагинаном.
А вот вестись на надпись "Без ГМО" не стоит, по большому счёту производитель их пишет для привлечения внимания.
Ну и перейдём к рейтингу 👇.
Чёрный список
1. Сосиски торговой марки "Рублёвский" молочные.
Высокая степень нарушений. Присутствует запах копчения, в составе обнаружена пшеничная мука, продукты переработки колбасных изделий, хрящи и прочие позиции, не заявленные в составе.
2. Сосиски от "Останкино" молочные.
Присутствует достаточно высокий процент крахмала, который не был указан в составе.
3. Сосиски торговой марки "Сетунь" молочные.
Исследования показали превышение по количеству микроорганизмов в 3 раза, также есть расхождения с составом. Продукт небезопасен.
Победители рейтинга
1. На первом месте у нас расположились сосиски от торговой марки "Дымов" молочные.
Они полностью соответствуют всем требованиям.
2. Здесь у нас сосиски от марки "Черкизово" молочные.
Продукт показал себя отлично на всех этапах испытаний.
3. Ну и завершают наш список сосиски торговой марки "Владимирский стандарт" молочные.
Они также набрали наивысший бал в ходе испытаний.
Я здесь не указывала полный список всех производителей, его можно продолжать бесконечно, а какие-то из них ещё и не участвовали в испытаниях, с остальными образцами вы можете ознакомиться на официальном сайте Росконтроля.
Если статья была полезна, ставьте 👍, чтобы поддержать автора и не забудьте подписаться на канал "Похудение со вкусом", там есть результаты экспертиз и других продуктов.
Данная информация актуальна на момент её публикации официальным сайтом Росконтроля.