Вы приняли решение сбросить вес? Поздравляю!
Это уже 30% успеха!
Но теперь нужно постараться, ведь далеко не все доходят до конца этого путешествия.
Какие общеизвестные советы могут навредить нам по дороге?
Давайте разберемся.
1. Ешьте все что обычно, но меньше.
Это вполне логично, если мы хотим просто сократить общую калорийность всего съеденного за день.
Но достаточно ли?
Нет! Сокращая порции нашей обычно неполезной еды, мы вместе с калориями сокращаем поступление строительного материала для нашего тела – белков и жиров, витаминов и микроэлементов. По сути, мы помещаем себя в тюремную камеру на длительное голодание. Возможно, мы похудеем. Но какой ценой? Более того – как только мы выйдем из этой камеры и прекратим думать об ограничениях, наше тело начнет требовать еду в тройном размере, и будет усваивать ее еще пуще прежнего. Вот почему так ничтожно мал процент тех, кто смог сбросить вес и не набрать его снова (5-10%).
2. Ешьте почаще, 5-6 раз в день.
Этот совет приводит к тому, что мы постоянно поддерживаем уровень глюкозы в крови высоким и способствуем развитию инсулинорезистентности клеток. Усиливается синтез жира и прекращается его распад. К этому ли мы стремимся?
3. Вместо тяжелых животных продуктов (мясо, сливочное масло, яйца и т.д.) ешьте легкие диетические – ягоды, фрукты, йогурты, орехи, мюсли, растительные масла и т.д.
Этот совет также относится к разряду вредных. Разберемся по порядку.
Во-первых, что такое ягоды и фрукты? Думаете, сплошная польза? А вот и нет! Это фруктоза! Фруктоза перерабатывается в печени и превращается в глюкозу, на которую снова реагирует инсулин. Также фруктоза способна стимулировать жировые изменения в печени, приводя к стеатозу.
А что с орехами? А орехи просто очень калорийны. Очень легко ошибиться и съесть лишнюю пригоршню орехов, легко добавив себе несколько сот килокалорий.
Йогурты? Часто они кроме мелочных продуктов содержат добавки – сиропы, фрукты, сахар. Как понимаете, для тех, кто решил сократить калорийность еды, это ни к чему.
Мюсли? Мюсли всем прекрасны, если бы содержали только непереработанные злаки. Но мюсли обычно вкусные, да? Поэтому мы их и любим! 😊 Сахара, орехи, сухофрукты, сиропы и так далее.
Растительные масла? С ними сложнее. Растительные масла стимулируют образование трансжиров. Трансжиры способны влиять на большинство метаболических процессов в организме, повышая риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, онкологических заболеваний. К сожалению, совсем избежать трансжиров в нашей цивилизации не получится – они практически есть в любом промышленном продукте питания. Но мы хотя бы можем сознательно отказаться от растительных масел, их основных источников.
А вы, дорогие подписчики, с какими советами сталкивались и что о них думаете?