В осеннее время года погода может быть непредсказуемой, и это может привести к всплеску простудных заболеваний. Поэтому важно поддерживать свой иммунитет в этот период.
Существует простой народный рецепт, который может помочь в этом.
Калина — это отличное средство для повышения иммунитета, снижения артериального давления и улучшения работы сердца.
Мёд сам по себе является отличным лекарственным средством, обладающим многочисленными целебными свойствами. Когда его сочетают с калиной, получается вдвойне полезное средство. Желательно использовать мёд, который ещё не успел закристаллизоваться, так как жидкий мёд легче растворяется в соке.
Алтайские травницы поделились рецептом калинового мёда.
Соотношение калины и мёда должно быть таким: на 0,5 кг плодов берут 250 г меда. Однако если вы положите чуть больше или меньше, это не страшно.
Сначала из промытых и сухих ягод нужно сделать сок. Ягоды следует измельчить в блендере, а затем протереть через сито. Полученный сок с мякотью нужно перелить в ёмкость и добавить туда же мёд. Тщательно перемешайте, чтобы мёд полностью растворился в соке.
Готовую заготовку следует хранить в прохладном месте. Такое лакомство не будет слишком горьким. Рекомендуется употреблять по 1 чайной ложечке с мёдом каждое утро.
