Это куриная печень.
Думаете, она с картошкой? Ошибаетесь! Она с яблоками.
И это очень вкусно!
Просто обваливаем печень в муке и обжариваем на масле минут по 10 с каждой стороны, а за 5 минут до конца готовки, выкладываем поверх печени кусочки почищенных от кожуры и порезанных на кубики 2-3 яблок.
Уверена: всегда так будете делать! Потому, что печень с яблоками гораздо менее калорийна, чем с картошкой. И вкуснее.