Это куриная печень. Думаете, она с картошкой? Ошибаетесь! Она с яблоками. И это очень вкусно! Просто обваливаем печень в муке и обжариваем на масле минут по 10 с каждой стороны, а за 5 минут до конца готовки, выкладываем поверх печени кусочки почищенных от кожуры и порезанных на кубики 2-3 яблок. Уверена: всегда так будете делать! Потому, что печень с яблоками гораздо менее калорийна, чем с картошкой. И вкуснее.