Растворимый кофе практически не содержит кофеина, но имеет в своем составе кофейную кислоту и теобромин. Из-за этого вещества человек, выпивший напиток, станет засыпать. Об этом заявил гастроэнтеролог, онколог НМИЦ онкологии имени Петрова Артур Бернацкий, сообщил онкологический центр.
Он назвал растворимый кофе суррогатом и призвал отказаться от его употребления.
«Люди, которые пьют кофе „три в одном“, не тонизируются, а засыпают», — указал эксперт.
По словам врача, действие напитка также определяется его дозировкой и добавками. Даже натуральный кофе при смешивании с молоком или сливками вызывает брожение, которое участвует в развитии патогенной микрофлоры. Это может привести к интоксикации и расстройству работы ЖКТ, добавил Бернацкий.
«Также кофеин стимулирует выработку желудочного сока, секреторную способность поджелудочной железы», — обратил внимание врач.
Он отметил, что на эффект от кофе также влияет индивидуальная чувствительность рецепторов к кофеину.
«Главное — не переборщить и не получить кофеинового отравления, когда перевозбуждаются рецепторы и возникает вегетативный синдром головокружения, общая слабость, одышка и так далее», — предупредил эксперт.
Ранее фитнес-эксперт Елена Рябинкова посоветовала отказаться от кофе перед тренировками. Она указала, что во время физических нагрузок лучше всего пить негазированную воду или разбавленный яблочный фреш.