Для того, чтобы приготовить варенье из яблок нам понадобиться:
1 кг. очищенных от кожуры и семян яблок, 1 кг. сахара, 2 ст. воды, 2-3 гр. лимонной кислоты, щепотка ванильного сахара, измельченная цедра 1 лимона.
Приготовление:
Из сахара и воды сварить сахарный сироп. Уваривать его до густых капель. Яблоки нарезать кубиками и добавить в горячий сироп.
Варить 30 минут, периодически перемешивая.
Перед окончанием варки добавить ванильный сахар, лимонную кислоту и цедру лимона.
Правильное сваренное варенье будет светлым.
Вкусное варенье готово.
Приятного аппетита!
Ставь лайк и подписывайся на канал.
