Найти в Дзене

Подвел итоги по контролькам на новых, для меня, сортов винограда.

Давно хотел попробовать у себя Зигерребе, посадил и на улице и в теплице. В теплице честно говоря контрольку упустил, она была вся съедена всякими слизнями и насекомыми - значит созрела. А вот на улице, контрольку срезал. Цвет есть, Сахар - 18 Brix, кислота в норме, аромат чудесный, кожица на вкус не очень. Йоханитер, на самом деле сильно сомневаюсь что он будет вызревать, но пока сахар те же 18 Brix, но кислота высокая. Плотный вкус, косточки какие зелёные, какие коричневые. Ягоды пока очень мелкие. Рондо. Вино из него показывает большие перспективы этого сорта для "северного" виноделия. Сахара получилось 19.5 Brix, косточка зелено коричневая, вкус  кожицы сначала приятный потом нейтральный, потом неприятный. Надежда на этот сорт, в моих условиях, есть. Денисовский, другой сорт подающий большие надежды на хорошее красное вино, в условиях Подмосковья. Куст с которого я брал контрольки, растет в углу , максимально страдающим от возвратных заморозков и на краю шпалеры. Урожай оказался си

Давно хотел попробовать у себя Зигерребе, посадил и на улице и в теплице.

В теплице честно говоря контрольку упустил, она была вся съедена всякими слизнями и насекомыми - значит созрела.

А вот на улице, контрольку срезал. Цвет есть, Сахар - 18 Brix, кислота в норме, аромат чудесный, кожица на вкус не очень.

Йоханитер, на самом деле сильно сомневаюсь что он будет вызревать, но пока сахар те же 18 Brix, но кислота высокая. Плотный вкус, косточки какие зелёные, какие коричневые. Ягоды пока очень мелкие.

-2

Рондо. Вино из него показывает большие перспективы этого сорта для "северного" виноделия.

Сахара получилось 19.5 Brix, косточка зелено коричневая, вкус  кожицы сначала приятный потом нейтральный, потом неприятный.

Надежда на этот сорт, в моих условиях, есть.

-3

Денисовский, другой сорт подающий большие надежды на хорошее красное вино, в условиях Подмосковья.

Куст с которого я брал контрольки, растет в углу , максимально страдающим от возвратных заморозков и на краю шпалеры. Урожай оказался сильно меньше возможного.

Но 19 Brix, семечки бело коричневые, вкус кожицы нейтральный.

-4

П-26. Ну почти все уже его попробовали сажать... чем я хуже?

Сахар 16.3 Brix, хорошо отделяется сок, бело коричневая косточка, кислоты много, вкус кожицы не приятный.

Пока не очень вдохновляет.

-5

И кстати, есть у меня давно на испытании странный сорт MW-37, который я купил у Фанагории. Они писали, что это Сербский, технический сорт.

В этом году он набрал 16 Brix и судя по всему с ним пора прощаться. Но как же он похож на П-26, просто поразительно!

-6

Жаль, не получилось контролек на Прейри Стар и Экспрессе (Васьковского), буду ждать следующего года.