Для того, чтобы приготовить мармелад из абрикосов нам понадобиться: 2 кг. абрикосов, 1,4 кг. сахара. Приготовление: Абрикосы помыть, очистить от косточек. Положить в кастрюлю и варить не более 1 часа. Плоды размять, всыпать сахар и при непрерывном помешивании варить до загустения. Сваренный полу охлажденный мармелад надо вылить на противень слоем 2-3 см. и дать застыть. Затем порезать на кусочки различной формы, обсыпать мелким сахаром и подсушить в духовке при температуре 50 - 60 градусов. Вкусный мармелад из абрикосов готов. Приятного аппетита! Так же из абрикосов можно приготовить варенье Абрикосовое варенье 1 способ Абрикосовое варенье 2 способ