Ингредиенты:
- Корень хрена - 1 кг
- Вода - 200 мл
- Уксус - 150 мл
- Сахар - 30 г
- Соль - 30 г
Способ приготовления:
1)Корни хрена очистить, натереть на терке, прокрутить через мясорубку или воспользоваться кухонным комбайном.
2)Приготовить маринад из воды, соли и сахара.
3)Довести раствор до кипения, влить уксус, перемешать, снять с огня.
4)Маринад остудить.
5)Хрен залить полученной жидкостью, разложить в банки, закрыть крышками, поставить в холодильник.
Приятного аппетита!
Видео-рецепт:
#заготовкиназиму #заготовкиизхрена
