Гастроэнтеролог, диетолог, онколог НМИЦ онкологии им. Н.Н. Петрова Артур Бернацкий рассказал, в каком случае от кофе следует отказаться раз и навсегда. По словам эксперта, речь идёт о растворимом кофе: никаких полезных и ожидаемых бодрящих свойств у этого напитка нет. В официальной группе НМИЦ он рассказал, почему считает этот напиток ненужным в рационе людей. На первый взгляд, растворимый кофе - это настоящая находка для тех, у кого вечно нет времени. Насыпал в чашку, заварил - и пей. Однако всё не так просто. Врач рассказал о том, что в нормальном кофе содержится кофеин и теобромин: первый является возбудителем, а второй - подавителем. В растворимом кофе практически нет кофеина, в нём есть теобромин. Люди, которые пьют тот же кофе "три в одном", не тонизируются, а засыпают, - отметил Бернацкий. Именно из-за этих свойств растворимый кофе был запрещён на заправках, потому что после него многие водители попросту засыпали за рулём. В процессе производства растворимого кофе в нём остаются