Изготовитель: "John Martin SA", Королевство Бельгия.
Посетить официальный сайт не получилось, да и хрен с ним. Описание есть прямо на этикетке:
"Уникальное сухое охмеление Martin's IPA55 с использованием цветов знаменитых сортов хмеля: английского Kent Golding и американского Cascade и Citra, добавленных при низких температурах, придает Martin's IPA55 ярко выраженный цитрусовый и фруктовый оттенок."
Плотность: 16%. Горечь: 55.
Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
Пена - моё почтение. Пышная и стойкая. Аромат слабый, но довольно разнообразный: солод, тропики, трава, хвоя, смола. Карбонизация умеренная.
Глоток. Намёк на сладость, но нет. Сразу же терпко и очень сухо. Сильно вяжет язык. Привкус какой-то травы. Полынь? Возможно. Или хвоя? Прям освежитель воздуха какой-то. Неприятно. Горечь ощущается очень сильно; даже сильнее заявленной; её ничто не сдерживает. Травяная и какая-то неприятная. Тропики как будто бы есть, но без сладости и так далеко на задних планах, что практически не ощущаются. Цитрусов и вовсе не нашёл. Потерялись. Послевкусие всё такое же травяное и продолжительное. Неприятное. Остаётся мыльное ощущение. Пьётся тяжело из-за специфического вкуса. Чувствуется, что хмеля много, но как будто бы он проявился не так, как было нужно. Напиток ощущается полнотелым.
Не зашло. Возможно косяк с условиями хранения и напиток тупо испортился. Не знаю. Первый бельгийский ИПА и такой провал.
Бутылка досталась мне за 198 рублей. В интернете можно встретить цену от 225 до 282 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!
