Здравствуйте, дорогие читатели!
Как можно отказаться от мясистого, вкуснейшего фаршированного перчика 😉. Лично я, не могу отказаться от такой еды. Иногда нужно снизить калорийность и я стараюсь готовить правильную еду, без лишних жиров и углеводов.
Поверьте, без риса получается не менее вкусно, сама ем и внука кормлю 😉😁. Он никогда не откжется от такого яркого, ароматного и вкусного обеда, только со сметаной конечно 😉.
- Итак, перцы очистила от семян и хорошенько промыла.
- В чашу измельчителя выложила филе бедра индейки, репчатый лук и капусту, измельчила. Можно воспользоваться мясорубкой.
СОВЕТ! Используйте любые овощи по своему вкусу. Я люблю делать с кабачками, капустой и морковью.
- Добавила нарезанный укроп, соль, перец и сушеный чеснок, перемешала.
- Начинила перцы фаршем и выложила в кастрюлю с толстым дном. По желанию можно залить томатным соусом или сметанным. Я влила немного воды, буквально 150-200 мл и томила около 40-50 минут под крышкой на малом огне.
Перед подачей снимаю кожицу, она отделяется без труда. Подаю с греческим йогуртом или нежирной сметаной.
СОСТАВ:
Сладкий перец - 6 шт.
Филе индейки(бедро) - 400 г
Капуста - 1/7 качана
Лук репчатый - 1 шт.
Соль, перец, специи - п вкусу
Укроп - по вкуси
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
МОИ СОЦСЕТИ 👉 ДЗЕН 👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉 группа в Одноклассниках 👉 Пинтерест
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!