Всем доброго времени суток!
Сегодня краткий отзыв о бренди Иджеван Априкот 5 лет.
Краткая предыстория: Продолжаем познавать продукцию одного из самых элитных заводов по производству коньяка из Армении - Иджеван. Сегодня после 2-х коньячных пятилеток от Иджевана перейдем к абрикосовой пятилетке от Иджевана. Абрикосовые выдержанные дистилляты в отличие от коньячных в продаже у нас крайне редки, даже какой там редки: в нашем регионе вообще нет ни единого выдержанного абрикосового дистиллята в продаже. Только давайте сразу отделим мух от котлет и не будем считать абрикосовыми выдержанными дистиллятами всякую коктейльную ересь под завязку напичканную химозой и от абрикоса содержащие лишь картинку на этикетке. А вот у Иджевана уже интересный продукт, как такой было не прикупить, чтобы попробовать? Интерес взял свое, а я взял в Алкотеке бутылку 5-летнего абрикосового бренди.
Кстати, если Вам интересны обзоры на ассортимент алкоголя и скидки на него в сетевых магазинах, то заходите на канал моего коллеги Профессиональный АлкоТестер, там всегда можно отследить много актуальной информации.
Производитель - ЗАО "Иджеванский винно-коньячный завод". Вот какую информацию о данном бренди нашел в сети (ссылка на первоисточник):
"Бренди Иджеван Абрикос 5 лет— уникальный напиток, выпускаемый армянским производителем по традиционной рецептурой. Этот фруктовый бренди станет настоящим украшением праздничного стола. Бренди Иджеван Абрикос 5 лет изготавливается на основе сочного абрикоса. Достигнув максимальной спелости, плоды бережно срезают с ветвей и укладывают в большие чаны. На протяжении 7 — 12 дней плод постепенно пускает сок, который естественным образом сбраживается и перегоняется два раза. Затем к спирту добавляют очищенную родниковую воду. В результате Бренди Иджеван Абрикос 5 лет обретает насыщенный янтарный оттенок и мягкий аромат с нотками медового абрикоса. Вкус этой плодовой водки мягкий и приятный, напиток доставит вам и вашим близким большое удовольствие."
Страна происхождения - Армения
Выдержка - минимальный возраст выдержки 5 лет
Дата розлива - 23.11.2022
Крепость - 40%
Объём - 0,5 литра
Цена приобретения - 835 руб
Приобретен в сети "Алкотека"
Аромат - какой же он мягкий, ласково встречающий. Никаких офф-нот, никакой спиртуозности. Это уже настраивает на крайне позитивное знакомство. В ароматике нас встречают персиковое варенье, урюк, курага, пряности, благородная дубовость. Некая кислинка в ароматике напоминает черную смородину, но скорее не ягоды, а листья черной смородины. По аромату крайне добротно, качественно и необычно.
Вкус - мама дорогая, какой же насыщенный, какой густой. Прямое продолжение ароматики: курага, персиковое варенье, ягодная кислинка, деликатная дубовость. В послевкусии однозначно имеется ранее распознанный мной в ароматике лист черной смородины. Да, в целом слегка простовато по палитре вкусов, но это разительно богаче практически любого коньяка или бренди схожего возраста выдержки.
Общее впечатление: Данный абрикосовый бренди мне однозначно понравился. Обычно коньяки и бренди с малой выдержкой - это еще та спиртуозная либо сивушная бурда, щедро сдобренная сахаром и забитая химозными добавками. Здесь же качественный, натуральный продукт, который совершенно из другой лиги. Молодцы иджеванцы! Умеют делать на совесть.
Причем тут еще и ценник вполне адекватный, так что бюджет не будет разорен такой покупкой. Плюс подарочная упаковка крепкая, солидная - не стыдно будет принести с собой или подарить знакомым. Могу ли рекомендовать к покупке? Для меня это однозначно одно из открытий данного года, а коньячного любителя удивить не так то и легко, тем более 5-леткой, но у Иджевана вышло. Лично я бы еще прикупил, если бы встретил в продаже, и могу рекомендовать такой продукт к приобретению.
Итоговая оценка - 8,1 из 10
И не забывайте подписываться на канал, у нас всегда много интересной и свежей информации о коньяках, скидках на них и не только...
P.s. Статья является личным мнением автора. Обязательно делитесь своим мнением о напитке в комментариях. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.
P.p.s. Ссылка для добровольно желающих финансового помочь каналу в приобретении новых напитков для обзоров: https://yoomoney.ru/fundraise/sABspQMsJnQ.221123
