Здравствуйте дорогие друзья!!!! Давайте сегодня приготовим блюдо под названием "Скумбрия жаренная"
Итак приступим к приготовлению, что нам для этого понадобиться:
1.Скумбрия - 2 шт
2.Укроп - 1 пучок
3.Соль - 0.5 ч.л.
4.Специи: Карри, куркума и прованские травы - 2 ч.л.
Приготовление:
1.Отделить голову и внутренности от рыбы
2.Нарезать ее порционными кусочками
3.Посолить и добавить специи и все тщательно перемещать и дать немного настояться приблизительно 15-20 минут
4.Обвалять кусочки рыбы в муке
5.Налить в сковородку обильно масло и накалить его, и начать обжаривать на среднем огне по 10 минут на каждой стороне
6.Блюдо под названием "Скумбрия жаренная" готово. Также украшаем блюдо веточками укропа или листьями салата. Приятного аппетита!!!!