Здравствуйте дорогие друзья!!!! Давайте сегодня приготовим блюдо под названием "Скумбрия жаренная" Итак приступим к приготовлению, что нам для этого понадобиться: 1.Скумбрия - 2 шт 2.Укроп - 1 пучок 3.Соль - 0.5 ч.л. 4.Специи: Карри, куркума и прованские травы - 2 ч.л. Приготовление: 1.Отделить голову и внутренности от рыбы 2.Нарезать ее порционными кусочками 3.Посолить и добавить специи и все тщательно перемещать и дать немного настояться приблизительно 15-20 минут 4.Обвалять кусочки рыбы в муке 5.Налить в сковородку обильно масло и накалить его, и начать обжаривать на среднем огне по 10 минут на каждой стороне 6.Блюдо под названием "Скумбрия жаренная" готово. Также украшаем блюдо веточками укропа или листьями салата. Приятного аппетита!!!!