Приветик)
Ну вот, началось всё устаканиваться)
Питание я себе уже практически подобрала. Как видите у меня полный запрет на сахар, белый рис и белые булки.., а вот жаренной картошки можно каплю изредка и мёд, особенно мёд))) (показатель глюкозы после съеденного продукта через 2 часа)
И решила сегодня сходить в магазин, и приготовить пиццу экспериментальную)
Белую и ржаную муку смешала в равных частях, добавила четыре ложки отрубей, чайную сахара и соли, столько же подсолнечного масла и кефир.
Правда оно у меня не очень сегодня поднялось, что-то я со временем попутала.
Но ничего, вполне себе съедобно.
Очень тоненько размазала его по противню.
Сверху своим кетчупом. Потом чесноком.
Колбаски.
Помидорчики. И с краешку грибочков и лучка (то, что не любят дети)
Сырок.
Из остатков теста получились лепешки, наверное, засуну их в котлеты потом.
Младший и мы с бабушкой уже попробовали. Вкусно. Но вот тесто.., но не критично. Зато не очень вредное)
А хлеб и хлебцы так и лежат, никто не ест почти.
Теперь узнать еще как реагирует организм на такую смесь с белой мукой, ржаной и отрубями. И буду беречь полосочки.
Поздравляю всех с праздником!
Обнимашки и до скорого 🤗
Оля