Потребление яиц может различаться в разных странах, и оно зависит от культурных, диетических и экономических факторов. Несмотря на это, некоторые из стран, в которых яйца потребляются наиболее интенсивно, включают:
Китай:
Китай является одним из крупнейших потребителей яиц в мире. Яйца широко используются в китайской кулинарии, включая блюда, такие как яичница с помидорами и харчоу, а также в выпечке.
Индия:
В Индии яйца также широко употребляются, хотя их употребление может варьироваться в разных регионах из-за религиозных и культурных особенностей. Яйца могут быть частью многих блюд, включая бриани и карри.
США:
В Соединенных Штатах яйца являются популярным продуктом и используются в различных блюдах, от завтраковых яичниц и омлетов до выпечки и приготовления салатов.
Япония:
Яйца в Японии употребляются в различных формах, включая суши, сукияки (блюдо горячего плова), рамэн и другие блюда.
Франция:
Французская кухня также включает множество блюд с использованием яиц, включая круассаны, крем-брюле и квич.
Мексика:
Яйца играют важную роль в мексиканской кухне, например, в буррито, тако и хуэвос ранчерос (блюдо из яиц и томатного соуса).
Бразилия:
Яйца также используются в различных бразильских блюдах, включая фарофу и пастель. Уровень потребления яиц может меняться со временем и в разных регионах внутри каждой страны, и это зависит от множества факторов, таких как культурные предпочтения, диетические привычки и доступность продукта.