Найти тему
Заметки сомелье

Сорт винограда Dameron (Дамерон).

Dameron (Дамерон), он же Pinot Rouge, Dameret Noir – тёмный французский сорт, который находится на грани исчезновения. Это гибрид Gouais Blanc (Гуэ Блан) и семейства Pinot (Пино). По своей ДНК – близок к сорту Гаме. Раньше, сорт был вполне востребован на прохладных участках между Бургундией и Жюрой, где из него производили простые, столовые вина, который выпивались на месте. На сегодняшний день, встретить вина из этого сорта практически невозможно.