Рецепт:
✅ творог -200 г.
✅ яйца -4 шт.
✅ рисовая мука -150г.
✅ брокколи -300г.
✅ филе форели - 300г.
✅молоко - 200 мл.
✅ сыр-100г.
✅ оливковое масло -10мл.
✅ разрыхлитель -1 ч.л.
✅ соль - по вкусу
1. Соединяем творог, 2 яйца, оливковое масло, соль. Перемешиваем.
2. Добавляем разрыхлитель, муку и вымешиваем тесто.
3. Тесто распределяем по форме, делаем бортики, прокалываем тесто вилкой и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Пока печётся наше тесто подготавливаем начинку:
Броколли отправляем в кипящую подсоленную воду на 2 мин., откидываем на дуршлаг и режем.
Филе рыбы нарезаем кусочками.
Готовим заливку:
Соединяем 2 яйца, молоко, соль, тертый сыр на мелкой тёрке и перемешиваем все венчиком.
Через 15 минут достаем наше тесто из духовки и заполняем рыбой, броколли и заливаем равномерно заливкой и отправляем в духовку на 30 минут.
Приятного аппетита 😋
Благодарю за ваши комментарии и лайки!❤
Ваша Натуля🥰