Блюда с гастроужина ДОРОГАМИ СИБИРИ. АЛТАЙ. Алтай – место силы и колыбель многих народов, чистые горные реки берущие свое начало с ледников и бескрайняя тайга с обилием дикоросов. Алтайская кухня проста, но очень символична, не лишена мистических обрядов и таинственности. В этом сете мы бережно сохранили традиции алтайцев, обогатив их современной подачей. МЕНЮ СЕТА Сливочное масло / травы терпег / черемша / кедровый Орех / алтайская говядина / кедровая каша / ягоды Талкан / кедровые орехи / конопля / мед Алтайский чай