Для данного рецепта идеально подойдут Минусинские помидоры, или любые другие мясистые. Что нам понадобится: Как приготовить: В кипящую воду всыпать сахар, соль, горчицу, влить уксус и варить 10 минут. Затем рассол остудить ниже комнатной температуры. На дно КАЖДОЙ банки бросить 2-3 зубчика чеснока. Уложить плотно помидоры и всыпать по 1/2 столовой ложки молотого черного перца. Залить банки ХОЛОДНЫМ рассолом. Примерно через 20 дней пикантные помидоры будут готовы! Приятного аппетита!
Для данного рецепта идеально подойдут Минусинские помидоры, или любые другие мясистые.
Что нам понадобится:
- 10 литров воды;
- 3 стакана сахара;
- 1 стакан соли;
- 1/2 бутылки уксусной эссенции;
- 1/2 стакана сухой горчицы;
- Чеснок;
- Молотый черный перец.
Как приготовить:
В кипящую воду всыпать сахар, соль, горчицу, влить уксус и варить 10 минут. Затем рассол остудить ниже комнатной температуры.
На дно КАЖДОЙ банки бросить 2-3 зубчика чеснока. Уложить плотно помидоры и всыпать по 1/2 столовой ложки молотого черного перца. Залить банки ХОЛОДНЫМ рассолом. Примерно через 20 дней пикантные помидоры будут готовы!