Всем пятница, пацаны! В эту пятницу на дворе отличная погода, бабье лето раздухарилось так, что термометр показывает температуру выше, чем в большинстве дней календарного лета. Поэтому предлагаю отправиться в центр Москвы и прогуляться по переулкам Китай-Города в поисках живописного и уединённого местечка. И это не Иоанно-Предтеченский монастырь (хотя мы будем мимо него проходить, на фото внизу) и не парк Ивановская горка (тоже рядом).
Впрочем, долго интригу, как и МЮ в Мюнхене на этой неделе, сохранять я не буду. Да и москвичи, читающие канал Beer&Travel сразу всё поняли. Наша сегодняшняя прогулка будет проходить в Морозовском саду.
Морозовский сад отделён с трёх сторон от Хохловского, Подкопаевского и Большого Трёхсвятительского переулков бетонной стеной. Вход представляет собой арку с неприметной калиткой. Учитывая то, что переулки довольно узкие, можно легко пройти мимо и не увидеть садов семирамиды. Именно поэтому Морозовский сад называют "секретным" или "тайным".
Приехав сюда в будний день я был сильно удивлен большому количеству людей. О времена, о нравы! Лет 250 назад, когда этот сад был основан, люди хранили тайны и секреты как-то лучше:)
В 1772 году владение, где находится Морозовский сад, принадлежало князю Сергею Кантемиру, сыну молдавского господаря Дмитрия Кантемира. Настоящую славу сад приобрел в 1840-х, когда известный магнат Кокорев приобрел его и стал развивать. Здесь любили отдыхать Достоевский, Островский, Аксаков, Лев Николаевич Толстой.
И их можно понять: отсюда открывался вид на Кремль и Иоанно-Предтеченский монастырь. Сегодня Кремля не видно, а монастырь и высотку на Котельнической набережной вполне.
После смерти Василия Александровича Кокорева в 1889 году особняк перешёл М. Ф. Морозовой. Здесь рос олигарх и меценат Савва Морозов. Здание было перестроено в 1898 году архитектором П. А. Дриттенпрейсом в русском стиле и сохранилось с тех пор без существенных изменений.
Жаль, что внутрь особняка не попасть. С 1960 по 2001 здесь находился детский сад, где снимали фильм Усатый нянь. А в 2001 его приобрел некий бизнесмен и закрыл сад для посещений. Общественность несколько лет негодовала и в 2011 году ей удалось победить. Частично. Власти обязали открыть доступ в нижнюю часть сада в дневное время. А в верхнюю часть сада и особняк доступ закрыт до сих пор.
Что же представляет собой Морозовский сад сегодня? В первую очередь это место притяжения фотографов, блогеров и тик-токеров. Когда я делал снимки на этой локации 99% присутствующих были представители именно этих жанров.
Возможно, я приехал чуть раньше, чем надо и поэтому Морозовский сад не произвел на меня сильного впечатления. Я видел осенние фото этого места, где листья горят красным и желтым огнем. Это действительно очень живописное зрелище, в отличие от того, что созерцал я. Посмотрите на мои фотографии - здесь лето ещё не закончилось.
Возможно, через пару-тройку недель вам повезет больше, если вы пойдете стопами автора и прибудете сюда на прогулку. Желаю в этом удачи, а мы переходим ко второй части обзора.
Как вы уже догадались, мои маленькие любители пятницы, я прибыл сюда не с пустыми руками. В моем волшебном рюкзачке находилась баночка крафтового пива с интересной и пугающей этикеткой.
Как вы и предполагали Aqua Vitae была произведена в Ярославле в стиле New England IPA. Производитель обещает интересное сочетание хмелей в составе: El Dorado, Azacca, Citra, Idaxo7.
Фото штрихкода, как и просил автор канала Обычное пиво. Всё для тебя, дружище (если такие фото не нужны, то можете зайти к нему в комментарии и написать об этом).
Обратите внимание на то, где теперь стали печатать дату розлива. Может в следующий раз напечатаете её внутри банки?:) Напиток очень свежий - прошло всего пару недель с момента розлива, что является важным фактором для успешной дегустации NEIPA. Вскрываем жестянку!
Aqua Vitae. New England IPA, abv. 7%, энс 17,5%, уровень горечи 40 ibu, стоимость 275 рублей за 0,5 в магазине крафта 50 кранов. При изготовлении использовался набор хмелей El Dorado, Azacca, Citra, Idaxo7. Произведено: Plan B (Ярославль). Дата розлива: 08.09.2023 (за 2 недели до дегустации).
Визуал не очень аппетитный для мутняка, больше походит на вест-кост. Аромат классный: свежий арбуз и дынька. В сухом вкусе цитрусовые с тонами арбуза и тропических фруктов с малой горечью грейпфрутовой цедры. Послевкусие сухое, освежающее с тонами тропического леса и легкой, но продолжительной горечью. Это пиво весьма отдаленно напоминает мутняк. Скорее это вест-кост, сухой с горечью. Хмель El Dorado раскрыт хорошо, за это плюс. Сочность весьма слабая и в целом далеко от заявленного стиля это больший минус. Если вам нравятся вест-косты и хмель Эль Дорадо, то можете смело брать, но учтите, что внутри будет совсем не NEIPA.
Моя оценка: 3,75 удачных замен Побегалова из 5.
Всем спасибо за внимание. Ставлю класс тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате. Будет весело, присоединяйтесь!