Производство собственных кормов для крупного рогатого скота – выгодная стратегия, позволяющая контролировать качество кукурузного силоса. Однако при этом животноводу полезно знать агрономические нюансы выращивания кукурузы на силос.
Об этом рассказывает профессор и специалист по молочному крупному рогатому скоту в Университете штата Канзас, США, Майк Брук в статье, опубликованной на портале hayandforage.com: «Традиционно кукурузный силос считается «королем», а люцерна - «королевой» в рационах КРС. Так, в США молочная промышленность расширилась в тех районах, где можно было выращивать высококачественный кукурузный силос. И сегодня молочные рационы для КРС обычно содержат от 25% до 35% кукурузного силоса в пересчете на сухое вещество, а некоторые из них могут превышать этот уровень. При более высоких показателях включения качество кукурузного силоса становится важным для продуктивности молочного стада.
Отличный кукурузный силос не получается случайно. Это результат тщательного планирования и эффективного выполнения плана. Многие факторы определяют качество кукурузного силоса, но наиболее важными являются влажность готового силоса, урожайность, содержание крахмала, переваримость крахмала, содержание клетчатки, переваримость клетчатки, качество ферментации и отсутствие факторов, ухудшающих качество, включая плесень и микотоксины.
Процесс планирования начинается с выбора гибрида. Выбирайте гибриды, адаптированные к почвам и условиям выращивания вашего региона. Вы можете столкнуться с отсутствием данных по гибридам кукурузы на силос для вашего региона, так что придется самостоятельно, а лучше при помощи профессионального консультанта, собрать базу семян подходящих гибридов. Учитывайте, что типы почв и экологические нагрузки оказывают важное влияние на урожайность и качество силосной кукурузы.
Полезно сделать тестовую полоску для тестирования окна сбора силоса. Если у вас есть окно, которое простирается на несколько недель, выбор гибридов с разным сроком созревания урожая и использование нескольких дат посева поможет сопоставить сроки сбора урожая со зрелостью силосной культуры.
Выбор гибрида окажет значительное влияние на содержание клетчатки, содержание крахмала и усвояемость клетчатки. Считается, что гибриды с с коричневой средней жилкой, так называемая BMR кукуруза, могут иметь лучшую усвояемость клетчатки по сравнению с обычными гибридами. Это может стать разумным шагом на пути к достижению качества силоса, то есть, лучшей усвояемости корма без потери содержания крахмала.
Следующий шаг – составление плана посадки. Это включает в себя сроки посадки, а также плодородие почвы, использование пестицидов и составление отдельной программы по борьбе с сорняками. Предоставление гибридам оптимальных возможностей для продуктивности зависит от адекватного питания и устранения производственных барьеров. В этом смысле они не отличаются от молочных коров. При подорожании азотных удобрений возникает соблазн уменьшить их количество. Но такая экономия может выйти боком: дефицит азота ограничит урожайность, что в свою очередь фактически может привести к более высокой стоимости корма из-за недостаточного тоннажа и/или урожайности зерна.
Если поле расположено на орошаемой земле, нужен план орошения, потому что орошение в конце вегетационного периода оказывает прямое влияние на урожайность крахмала. Учитывая, что 20% крахмала откладывается в последние две-три недели перед сбором урожая, нехватка воды в конце сезона снизит качество силоса.
Время сбора урожая – важнейший этап. Проводите уборка при правильной влажности (62–64%) и зрелости зерна, учитывайте длину нарезки в зависимости от реальных потребностей стада в клетчатке согласно указаниям специалиста по кормлению КРС, соблюдайте цели по адекватному показателю обработки зерна.
Но еще задолго до сбора урожая определитесь с типом и применением инокулянтов для силоса. Иногда бывает выгодно выбрать разные инокулянты для кормов, скармливаемых летом, а не зимой. Контроль вторичной ферментации позволит снизить потери наиболее усвояемых питательных веществ из силосной массы. Выбор инокулянта сопоставьте с необходимостью контроля вторичной ферментации.
Наконец, убедитесь, что вторичное брожение не сводит на нет всю тяжелую работу предыдущих этапов. Тщательно закройте и запечатайте силос в течение нескольких часов после завершения заполнения бункера. Соответствие поверхности силоса объему, удаляемому ежедневно, является примером контроля вторичного брожения.
Поставка высококачественного кукурузного силоса – базовый компонент управления высокопродуктивными молочными стадами. Часто плохое качество силоса снижает ежедневную продуктивность стада на 2 кг и более на корову. Пока что не известно волшебных средств для устранения негативного воздействия плохого силоса».
(Источник: hayandforage.com. Автор: Майк Брук. Фото: Дмитрий Лукьянов, AgroXXI.ru).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
