Заслуживают внимания! Лучшие УЖИНЫ №23-38

Рагу с мясом, овощами и грибами. Запеканка с курицей и цукини. Рис с грибами и кабачками. Капуста с баклажанами. Индейка с овощами в томатно-соевом соусе. Картофельные зразы с баклажанами. Картошка с рыбой в томате.

Запеканка с курицей, грибами и цукини по вкусу и способу приготовления очень напоминает жюльен. Но благодаря цукини, который можно заменить кабачком, запеканка получается сочнее. За счёт яично-сметанной заливки запеканка при остывании хорошо держит форму.

куриное филе, цуккини, шампиньоны, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, яйца, масло растительное, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

Рис с грибами и кабачками, на сковороде. Превратить простой рис с овощами и грибами в яркое блюдо поможет соевый соус. Он добавляется вместе с рисом к обжаренным овощам и шампиньонам.

рис, кабачки, шампиньоны, лук репчатый, морковь, соус соевый, соль, масло растительное

Капуста, тушенная с баклажанами. Капуста тушится до мягкости с луком и морковью, а потом – с обжаренными баклажанами. Блюдо получается более сытным и напоминает по вкусу тушёную капусту с грибами.

капуста белокочанная, баклажаны, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, орегано, зелень

Индейка, тушенная с овощами в томатно-соевом соусе. Филе индейки сперва обжаривается, а потом тушится с баклажаном, сладким перцем, помидорами. Всё приправляется томатной пастой и соевым соусом. Мясо птицы и овощи впитывают аромат и вкус соуса, получаются сочными и нежными.

филе индейки, баклажаны, помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, соус соевый, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, мука

Картофельные зразы с баклажанами, в духовке. Зразы готовятся из тёртого сырого картофеля. В качестве начинки – измельчённые баклажаны с луком, морковью и чесноком. Сперва зразы обжариваются, а потом запекаются, благодаря чему получаются нежными и сочными. А начинка немного напоминает мясную.

картофель, баклажаны, лук репчатый, морковь, яйца, мука, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картошка, тушенная с рыбой и сладким перцем в томатном соусе. Насыщенный вкус соуса из свежих помидоров и томатной пасты гармонично сочетается с белой рыбой и картофелем. Благодаря сладкому перцу и смеси пряностей блюдо приобретает аппетитный аромат.

минтай, картофель, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, чеснок сушёный молотый, перец красный молотый

Рагу с мясом, овощами и грибами. Сытное рагу со свининой, картофелем и шампиньонами в томатном соусе. Мясо быстро обжаривается с баклажанами, сладким перцем и грибами, а потом всё тушится в ароматном соусе из помидоров. Паприка, хмели-сунели и кориандр идеально приправляют блюдо.

свинина, шампиньоны, картофель, баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, хмели-сунели, кориандр молотый, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Домашние блюда для прекрасного настроения! Лучшие УЖИНЫ №23-37”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы