👨💻 Всем привет! Сегодня снова побывал в Chicko и взял там несколько интересных блюд.
1️⃣ Первое, о чем я хотел бы рассказать - сет из трех куриных блюд с разными панировками. Называется “Чикен сет”. Он включает в себя кисло-сладкий чикен с жареным токпокки, сладко-острый чикен и сырный чикен. Также вместе с этим набором на выбор можно взять один из соусов. К курице можно взять дор блю, кетчуп, мятный, розовая горчица, сырный, трюфельный и юдзу. Я взял трюфельный и могу сказать, что не зря сделал такой выбор. Основное, что точно стоит рассказать, так это то, что такая курица очень сытная, довольно сочная. Соус легкий, нежный и с невероятно тонким вкусом.
👨🍳 Объективно - 10 из 10. Однозначно советую попробовать, чтобы точно понимать, что больше нравится. Субъективно - также 10 из 10. Особенно мне понравилось то, насколько великолепен вкус соуса и то, как он сочетается с каждым из вариантов курицы.
2️⃣ В качестве второго блюда я вновь взял кимчи. Как я уже говорил ранее, в Chicko его готовят слегка по-другой идеологии, в отличии от стандартного рецепта. Тут кимчи скорее кисловатый, чем острый. Но, плюсом, на мой взгляд, является то, что это блюдо не такое соленое, как в некоторых других заведениях.
✍️ Объективно - 8 из 10. Оценка связана с тем, что на данный момент стандартом рецептуры этого блюда является использование остроты. При этом соленость и кислота выражены не так сильно. Ввиду этого можно сказать, что данное блюдо не совсем стандартно, хотя при этом стоит отметить, что на данный момент существует множество разнонаправленных способов приготовления кимчи, поэтому это значение незначительно. Субъективно - 7 из 10, так как мне хотелось чуть большей остроты.
💁♂️ Помимо этого я взял ещё одну порцию сладко-острой курицы, но отдельно описывать ее не стану. Лично мне нравится панировка и соус, которые полностью обволакивают каждый кусочек курицы.
⚖️ Итак, подведем итоги! Как и тогда, я точно могу поставить этому заведению достаточно высокую оценку - 9 из 10. Не максимум, так как хотелось бы больше блюд, приготовленных по стандартным рецептам.
😏 В следующих постах я расскажу о том, что же все таки с куриным набором от “Нашей птички”, куда девать яблоки, которых осталось очень много после обильного урожая, а так же где же все таки можно вкусно поесть! Ну и конечно скоро поведаю о том, как приготовил домашний кимчи!
📲 А чтобы не пропустить новые посты про тестирование продуктов и узнавать о других вкусных местах и интересных рецептах, подписывайтесь на мой блог в других соц. сетях:
🖊️ Тг: https://t.me/restocriticintheneighborhood
🖌️ Вк: https://vk.com/restocriticintheneighborhood
🖋️ Одноклассники: https://ok.ru/group/70000003307607
🔏 Также у нас появился блог в InstАgram*: https://instagram.com/restocriticintheneighborhood?igshid=NTc4MTIwNjQ2YQ==
Чтобы поддержать меня,
📲 оставьте свою реакцию,
🙋♂️ и пригласите своих друзей!)
#обзор #еда #блюда #Chicko #чикен #кимчи #юдзу #курица #мясо #сравнение #вкус #повар #блог #ресто_критик