Здравствуйте, товарищи!
Пришел домой уставший как гусеница после стометровки, да еще и голодный как твой шестилитровый Чарджер 69го. Полез я в холодильник, а готового то ничего и нету. Кашу варить сил нет, хлопья заваривать маловато будет. На скорую помочь мне пришла докторская, ну и пачку яиц еще нашел – ура!
В итоге вот что я наскреб на ужин:
1. Колбаса докторская
2. Яйца 2 шт
3. Помидор 2 шт
4. Огурец
5. Соль
6. Специи
7. Масло для жарки
Колбаса докторская у меня оказалась производителя Иней.
Из того, что видел в магазине в последний раз, она оказалась самой приличной по составу, а именно: нет мяса птицы ни в каком виде, антиокислитель вместо консерванта, и никаких ешек и усилителей вкуса. Из минусов могу отметить, что она жирновата, если класть на бутерброд, но если обжаривать, то норм.
Яйца были вот такие:
Они всегда хорошие по качеству и ценник адекватный.
Быстрее к плите!
Сначала поставим сковородку греться и нарежем колбасу, мне хватило трех кусочков:
Теперь масло на сковородку - у меня это будет кусочек топленого. А пока оно греется, можем помыть овощи:
Масло подогрелось – кидаем колбасу на сковородку. Есть время нарезать овощи и положить их сразу на тарелку, огурец порезал не весь. Немного солим и сыпем специи – у меня под рукой оказалась смесь хмели-сунели.
По-моему, это такая приправа, которой невозможно что-то испортить, подходит ко всему – и к овощам, и к рыбе, и к мясу, в общем универсальная штуковина.
Переворачиваем колбаску на сковородке, обмываем яйца теплой водой.
В общем-то колбасу можно уже на тарелку, а на сковородку яйца, так и поступим. Если сковорода с нормальным покрытием, то масла можно не добавлять.
Через пару минут яичница готова – кладем на тарелку.
Ужин готов, приятного аппетита, товарищи!
Резюме:
1. Сделал все быстро
2. Ничего сложного, каждый сможет
3. Все продукты доступные
4. Просто и вкусно
Если тоже случалась такая фигня, что и устал, голоден, и нужно что-то сделать – лайк, подписка! Ну и поделитесь в коментах, что делали в такой ситуации.
До скорого!