До моего первого путешествия в Византийский Константинополь Турция представлялась мне страной all-inclusive с его ленивым отдыхом у шезлонга, когда порочный круг поесть-поспать не представляется возможным прервать. И какого было мое удивление, когда первая моя поездка в страну вечного лета обернулась любовью с первого взгляда!
Я собрала для вас нетривиальный список мест для времяпрепровождения, в том случае, если вы устали ходить по банальным туристическим маршрутам, входящим в любой буклет, предлагаемый отелем на ресепшн. Количество туристических мест, предлагающих традиционную турецкую кухню, поражает воображение, я же подготовила для вас список мест, способных привнести особый колорит в ваше путешествие в самый яркий город Турции, будь это ваша первая или очередная по счету поездка в это прекрасное место. И я готова поделиться с Вами своими любимыми нетуристическими локациями, чтобы поездка в Османский мир современности запомнилась надолго! Итак, начнем с нашего гастрономического пути.
Chuck burger - эта неприметная с первого взгляда бургерная в районе Karaköy удивит вас своим выбором. Самым необычным для меня вариантом показался бургер с цельными зернами граната. Лично от себя рекомендую попробовать бургер с бастурмой и безалкогольный Космополитан, ну ооочень вкусно и сочно!
Friends Kadıköy - заведение, воссозданное по мотивам интерьера кафе Central Perk и квартиры Моники из всем известного сериала Friends. Когда я узнала о существовании оного в Стамбуле, я поняла, что уехать, не посетив это место, было бы большой ошибкой, поскольку именно этот сериал стал моим первым учебным материалом английского на слух с помощью субтитров на языке оригинала!
21, район Cihangir - очень рекомендую попробовать здесь мой самый любимый испанский чизкейк San Sebastian, он здесь по-особенному нежен. Ресторан разделен на две зоны, в каждую из которых можно попасть только через улицу. Это место хорошо подойдет для отличного начала дня, в меню есть целые сеты традиционного турецкого завтрака, которые можно разделить с другом за утренней трапезой по адекватной цене. Даже если вы пришли в одиночестве, местные котики не дадут вам заскучать! А прогуливаясь по дороге от этого места вы обнаружите захватывающие виды на Босфор!
На одной из улочек, ответвляемой от самой знаменитой туристической улицы Стамбула İstiklal спрятано одноименное кафе, посвящённое легендарному космонавту Юрию Гагарину. А красочные зонтики, подвешенные прямо над головами проходящих туристов, могут стать ярким фоном для ваших жизнерадостных фотографий!
Район Kadıköy
Этот многолюдный, яркий и местами хипстерский район Стамбула покорит Вас, если Вы хотите оказаться в молодежной тусовке, попить безалкогольную комбучу в тени дикого винограда или же провести онлайн конференцию по работе вне дома - и уличное кафе Küff Yeldeğirmeni отлично подойдет для этой цели! Такого количества парней с серьгой-кольцом в одном ухе, как в этом районе, вы не увидите даже на знаменитой улице Рубинштейна в Питере 😝
Наимилейшее розовое кафе Cutie Cake в районе Arnavutköy в популярной нынче эстетике Barbiecore не оставит равнодушной ни одну нежную натуру. Кофейня предлагает авторские пирожные и торты полностью из белого шоколада с начинкой из свежих ягод, эклеры и выпечку. Идеальный выбор для проведения девичника или пятничной встречи с подругами на бранч.
Ну и напоследок, самое потаенное и близкое сердцу! Рестораны Уйгурской кухни в районе Fatih - каждый по своему уникален, но одно остается неизменным: аутентичность кухни этого богатого историей народа, уютный интерьер и по-домашнему вкусные блюда не оставят Вас равнодушным!
Не забудьте отведать знаменитый турецкий десерт Кюнефе - по вкусу создается ощущение, будто вы едите сочную пахлаву с моцареллой внутри! Незабываемо!
Это был мой гастрономический гайд по Стамбулу! Следите за моими новыми публикациями, чтобы узнать, куда выгоднее всего отправиться на шоппинг в Стамбуле, где находятся самые интересные секретные фотолокации, а также где снимался самый известный турецкий сериал с Серканом Болатом! До скорых встреч! Görüşürüz!