В Московской области можно без опаски собирать все трубчатые грибы — те, у которых под шляпкой не пластинки, а трубочки и поры. Об этом рассказал миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.
Так, в подмосковных лесах можно найти белые грибы, подберезовики, подосиновики и маслята. По словам Вишневского, при сборе грибов нужно брать только те, которые хорошо знакомы, и идти в лес только в компании опытного грибника.
Миколог добавил, что серьезное грибное плодоношение по всей Московской области ожидается с конца сентября или даже с начала октября — в зависимости от погоды. В настоящее время грибники собирают большие урожаи осенних опят, передает канал 360.
В подмосковном комлесхозе отметили, что есть риск перепутать съедобные опята с ложными. У ложных опят более яркая окраска шляпки. Еще одно отличие съедобного гриба от ложного — наличие у первого пленчатого кольца под шляпкой, которое напоминает юбочку, передает RT.
Недавно диетолог Ирина Писарева рассказала, что грибы необходимо высушить и перемолоть, чтобы сохранить их полезные свойства.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Вес будет таять: диетолог назвала важные утренние привычки для людей после 40
Киберэксперт назвал условие, при котором Instagram* перестанет работать в России