Дорогой дневник,вчера не было время писать,так как подруга моя пришла рано-в полдень.
И мы решили не терять время!
Вчера(18 сентября) мы договорились встретиться с подругой,с которой мы не виделись с прошлой осень-ведь я уезжала на год в Египет .
Знаем мы друг друга очень давно .
Я ходила в 11й класс вместе с ее младшей сестрой .
А потом,они ещё и передали к нам во двор.
Вообщем,знакомы мы больше двадцати лет.
Раньше она работала то завхозом,то продавцом,то охранником на складах и в суде,но пять лет назад Олеся отучилась на кондитера и терр она работает в самой "вкусной"кондитерской города.
Вы позже поймёте у чему я все это пишу-про склады и прочее)
Олеся принесла с собой торт,который называется "Вирджиния".
Рассказала,что она сама и время для этого торта делать и собирает тортик и это самый натуральный торт в их ассортименте .
Это я пишу ,сразу опережая комментарии ,что нужно печь самой!!
Вот моя подруга торты и печет.У себя в кондитерской .
Могу покупать там смело,потому что она подробно рассказывает что они туда кладут .
Ну а я не пеку потому что у нас никто не будет есть торты.
Правда,конкретно этот торти пекли в другой смене,а Олеся его просто купила .Основа -песочная.
Крем -взбитые сливки и сметана
Сливки используют натуральные , 35 % жирности фирмы "Пармалат".
Сверху торт посыпан стружкой из темного шоколада .
Думаю,что даже по фото видно,что шоколад качественный .
Но лично для меня,шоколад бы лишним -я его просто не люблю.
Сверху тортик украшен безе или меренгой-не знаю,так как ещё не пробовала .
Так же Олеся принесла мне подарки-красивую "вязаную "чашку .
Чашка оказалась очень милой
Мне она понравилась .
Этой чашке ещё предстоит много фотосессий))
Набор для соусов ,очень даже миленький
В открытом виде:
И вот такую красивую свечку,на которую я уже давно смотрела и я почему то думала,что именно Олеся мне ее подарит.
Свечка находится в красивой шкатулке.
У некк есть ароматическая отдушка.Приятная,но не особо сильная.
Ещё она принесла с собой набор пирожных
Тоже из "своей"кондитерской .
Это корзиночка с очень вкусным абрикосовым конфитюром,покрытые кремом-вареная сгущенка со взбитыми натуральными сливками.
Но я испугалась ,что у нас точно что-то слипнется и попросила отдать пирожные Олесиной старшей сестре,у которой она собиралась в гости после меня .
Одно пирожное я попробовала,да вкусно.
Но я бы лучше бы съела беляш или чебурек.
И тут да, пеку я их только дома!Ни одна кулинария с домашним не сравнится.
После чаепития мы решили прогуляться до ближайшего супермаркет .
Олеся хотела купит для себя слабо@лкогольный вишневый напиток.
Мне же она принесла "Брют"от "Абрау Дюрсо".
Для удобства чтения,я лучше сделаю вторую часть,чтобы не утомлять читателя обилием текста и фото
Купили бы такой тортик ,который обычно печет моя подруга или все равно скажете,что печь .
Кстати,она сказала,что если бы готовила его с воб смену,даже и знаю,что доя нас,то оформила бы его по другому.