👉Ингредиенты (для 12-14 шт.): • Яйца - 2 шт.
• Соль - щепотка
• Сахар - 120 г
• Кокосовая стружка Dr. Bakers - 200 г 👉Способ приготовления: ① 2 яйца взбить с щепоткой соли и сахаром (120 г) до воздушной белой пены. ② Добавить кокосовую стружку (200 г) и тщательно перемешать. Вылепить из теста шарики весом около 30 г (сделать это легче влажными руками). При желании внутрь каждого печенья можно положить орешек, курагу или чернослив. ③ Выложить шарики на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать при температуре 180°С около 20–25 минут до золотистой корочки. --- Приятного аппетита!