Сегодня в России стартовал отборочный этап Девятого национального чемпионата по профессиональному мастерству среди инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья "Абилимпикс". В Новгородской области 27 участников, победителей регионального чемпионата этого года, будут соревноваться по 20 компетенциям и среди них выпускница центра адаптивного обучения, будущий повар-кондитер Наталья Алексеева. Согласно техническому заданию по компетенции "Выпечка хлебобулочных изделий" конкурсант должен за четыре часа выпечь бородинский хлеб и многозерновые хлебцы.
"Это наша выпускница, наша гордость. Она завоевывала первые места в областных конкурсах, в районных конкурсах, так что мы надеемся, что и на Всероссийском конкурсе она займет призовое место", - говорит главный эксперт по компетенции "Выпечка хлебобулочных изделий" Ольга Филиппова.
Отборочный этап "Абилимпикса" будет проходить в Новгородской области, как и по всей России до 30 сентября. Победители отборочного этапа будут защищать честь своего учебного заведения и своего региона в финале Девятого национального чемпионата "Абилимпикс-2023", который пройдет в Москве с 20 по 23 октября.