Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Губернские истории

Битва шефов

После тяжелых трудовых будней всем хочется отвлечься от насущных проблем и отдохнуть. И иногда отдохнуть не просто дома перед телевизором, а, что называется, вырваться в люди. Уверяю вас, раньше было то же самое. Только вместо телевизора была газета. А желание вырваться в люди, что сейчас, что до революции, очень часто выливалось в посещение кафе или ресторанов. И рестораны очень бойко бились за своих клиентов, главным образом в рекламе своих заведений. На страницах журнала «Жигули» разворачивались маркетинговые баталии между двумя самарскими ресторанами – «Летягин» и «Эрмитаж». Предлагаю посмотреть, на какие уловки шли владельцы ресторанов, чтобы завлечь клиентов в свое заведение. Каждая новая реклама печаталась в новом номере «Жигулей». И с каждым номером реклама становилась все креативнее. Читаем и восхищаемся) «Все удобства для почтеннейшей публики только в старейшем самарском ресторане «ЛЕТЯГИН». Лучшая кухня. Богатый буфет. Обеды из 10 блюд; на выбор два блюда 35 коп. Днем играе

После тяжелых трудовых будней всем хочется отвлечься от насущных проблем и отдохнуть. И иногда отдохнуть не просто дома перед телевизором, а, что называется, вырваться в люди. Уверяю вас, раньше было то же самое. Только вместо телевизора была газета. А желание вырваться в люди, что сейчас, что до революции, очень часто выливалось в посещение кафе или ресторанов. И рестораны очень бойко бились за своих клиентов, главным образом в рекламе своих заведений. На страницах журнала «Жигули» разворачивались маркетинговые баталии между двумя самарскими ресторанами – «Летягин» и «Эрмитаж». Предлагаю посмотреть, на какие уловки шли владельцы ресторанов, чтобы завлечь клиентов в свое заведение. Каждая новая реклама печаталась в новом номере «Жигулей». И с каждым номером реклама становилась все креативнее. Читаем и восхищаемся)

«Все удобства для почтеннейшей публики только в старейшем самарском ресторане «ЛЕТЯГИН». Лучшая кухня. Богатый буфет. Обеды из 10 блюд; на выбор два блюда 35 коп. Днем играет оркестр. Вечером поет знаменитый хор Травкина»

«ЭРМИТАЖ» В.П. Юрина. Угол Дворянской ул. и Алексеевской площади. Первоклассный ресторан с 2-мя шикарно обставленными залами (в нижнем и верхнем этажах). Торговля до 2-х час. ночи.»

«Ресторан «Летягин» торговля до 2-х часов ночи. Ежедневно поет прекрасный хор под управлением хормейстера любимца местной публики Г.ТРАВКИНА при благосклонном участии солистов Бакотина и Сухота. На кухне управляет опытный кулинар Г. Фрольцов. Буфет снабжен винами русских и заграничных фирм высших марок.»

«Ресторан «ЛЕТЯГИН». Фирма существует 50 лет. Торговля до 2-х час. ночи. Ежедневно обеды из 12 разнообразных лучших блюд. На выбор 20 коп.блюдо. Во время обедов играет прекрасный струнный оркестр музыки. С 7 часов вечера поет лучший мужской хор под управлением любимца местной публики Г.Травкина, в боярских костюмах. Кухня под строгим наблюдением кулинара Г. Фольцова. Буфет снабжен винами русских и заграничных фирм высших марок».

«В ресторане «ЭРМИТАЖ» В.П. Юрина. Цены на все кушанья и напитки значительно понижены. Играет великолепный дамский оркестр. Солисты: скрипач Редике и цимбалист Маринеско.»

«Лучше один Летягинский пирожок, чем целый городской пирог. Не верь женщинам, но верь рекламе ЛЕТЯГИНА. Прежде говорили: «посмотри на Неаполь и умри…» Теперь говорят: «послушай ТРАВКИНА и умри!»

«Только в ресторане «ЭРМИТАЖ» В.П. Юрина дешево, сытно, уютно, радушно, светло, Великолепный дамский оркестр. Солисты Редике и цимбалист Маринеско.»

«Хорошо поют курские соловьи, но ТРАВКИН у «ЛЕТЯГИНА» поет еще ЛУЧШЕ. Хороши французския кухни и вина, но у «ЛЕТЯГИНА» еще ЛУЧШЕ. Весело в Париже, но у «ЛЕТЯГИНА» еще ВЕСЕЛЕЕ. Но дешевые обеды за 35 коп. два блюда на выбор и доступные цены ТОЛЬКО у одного «ЛЕТЯГИНА» .

«Ресторан «ЭРМИТАЖ» В.П. Юрина. Во время обедов и вечером играет знаменитый Венский дамский оркестр под упр. Рузиной. Солисты: скрипач румын Александр Ридике, цимбалист Митика Маринеско.»

«Изречение маркиза d. K Alambura. Когда скучно жить на свете, надлежит идти к ЛЕТЯГИНУ, развеселиться. Нет ничего дешевле ЛЕТЯГИНСКИХ обедов. Плох тот, кто не бывает у знаменитого ЛЕТЯГИНА.»

Не знаю как вы, но я бы посетил оба ресторана. Тут и первоклассные блюда и изысканные вина. Только вот Травкина слушал бы вполуха. А то вдруг «послушать Травкина и умереть» не пустые слова?

Если вам понравилась статья, то подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии. Буду вам очень признателен)